Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kefir üzerinde yaban mersini ile köfte

Kefir üzerinde yaban mersini ile köfte

0
1621
Mutfak Ukrayna
kalori içeriği 158.6 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 2.4 gr.
karbonhidratlar* 32 gr.
* 100 gr. ürün
Kefir üzerinde yaban mersini ile köfte
İçerik

Kefir köfte, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek bir günlük tatlı çeşididir. Köftelerin ana özelliği doldurmadır. Burada hayal gücünüzü özgür bırakabilirsiniz: en sevdiğiniz meyveler, meyveler, reçel. Dikkatinize sunulan tarifte kefir üzerine yaban mersini ile köfte yapmanızı öneriyoruz. Bunu yapmak için, herhangi bir ev hanımının kutularında bulunabilecek minimum bir ürün setine ihtiyacınız olacak. Doldurma için yaban mersini hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Ayrı bir kapta şekerli bir yumurtayı çırpın, ardından yavaş yavaş kefir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Elde edilen kütleye elenmiş un eklemeye başlıyoruz. Hamuru yoğur. Elimize yapışmayan elastik bir hamur elde edelim.
adım 3 6 üzerinden
Ardından, hamuru bir tabaka halinde açmanız gerekir. Katmandan küçük daireler kesin. Daire yaklaşık yarım milimetre kalınlığında olmalıdır.
adım 4 6 üzerinden
Doldurmaya dikkat edelim. Bunu yapmak için yaban mersini şeker ve nişasta ile ayrı bir kapta karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Bir sonraki adım, dolguyu hamur dairesinin ortasına (yaklaşık 1 çay kaşığı) koymaktır, bundan sonra dairenin kenarları sıkıca sıkıştırılmalıdır.
adım 6 6 üzerinden
Servis yapmadan önce köfteleri kaynar suda yedi dakika kaynatın. Tereyağı veya ekşi krema ile hazır köfte servis edilmesi önerilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *