Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kızarmış yaban mersinli köfte

Kızarmış yaban mersinli köfte

0
1822
Mutfak Ukrayna
kalori içeriği 205,8 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 48,8 gr
* 100 gr. ürün
Kızarmış yaban mersinli köfte
İçerik

İşte yaban mersini dolgulu kızarmış köfte için alışılmadık bir tarif. Böyle bir yemek, öğle yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak veya bir tatlı haline gelecektir. Kendinizi bir mutfak yaratıcılığı uzmanı olarak görüyorsanız, bu tarif orijinalliği ile sizi bağlayabilir ve bitmiş yemek inanılmaz tadı ile fethedecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Buğday ununu (2 su bardağı) uygun bir kaba eleyin. Unda bir depresyon yapıyoruz, oraya tuz ekliyoruz ve bitkisel yağa döküyoruz. Ardından, ince bir akışta kaynar suya dökün ve un kütlesini yoğun bir şekilde yoğurun.
adım 2 7 üzerinden
Elde edilen kütle biraz soğuduğunda, kalan bir bardak buğday unu ekleyin ve hamuru elinizle yoğurun. Bundan sonra, hamuru bir kaba koyun, bir havluyla örtün ve tamamen soğuyana kadar 30 dakika bekletin.
adım 3 7 üzerinden
Doldurma işlemine geçelim. Yaban mersini sıralarız, durulayıp bir havlu üzerinde kuruturuz. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, buzlarını çözdürün ve tüm sıvının cam olması için bir kevgir içinde atın. Yaban mersini bir kaseye koyun ve üzerine toz şeker serpin. Ardından galeta ununu ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Bitmiş hamuru ince bir tabaka halinde açın, üzerine bir bardakla daireler kesin.
adım 5 7 üzerinden
Her daireye, meyveli dolguyu (1 çay kaşığı) yerleştirmek ve hamurun kenarlarını sıkıştırarak köfte oluşturmak gerekir.
adım 6 7 üzerinden
Bir tencerede su topluyoruz, biraz tuz ekliyoruz ve köfteleri oraya gönderiyoruz. Köfteler yüzeye çıktıktan sonra 3 dakika haşlayın. Ardından köfteleri sudan çıkarın.
adım 7 7 üzerinden
Bir kızartma tavasını tereyağı ile ısıtın ve köfteleri açık altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar kızartın. Bitmiş yemeği sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *