Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Patates, mantar ve kızarmış soğan ile köfte

Patates, mantar ve kızarmış soğan ile köfte

0
1024
Mutfak Rusça
kalori içeriği 157,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 32.6 gr.
* 100 gr. ürün
Patates, mantar ve kızarmış soğan ile köfte
İçerik

Mantarlı ve kızarmış soğanlı patatesler, ev yapımı köfteler için klasik bir dolgudur. Bu yemek meze veya tam bir öğle yemeği olarak servis edilebilir. Ekşi krema ve diğer soslarla tamamlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Unu tuz ve su ile birleştirin. Pürüzsüz ve elastik bir hamur elde edilene kadar malzemeleri yoğurun.
adım 2 7 üzerinden
Soğanları ve patatesleri soyun. İkincisi soğuk suda iyice yıkanır.
adım 3 7 üzerinden
Patatesler birkaç parçaya bölünebilir ve yumuşayana kadar pişirilebilir. Mantarları bıçakla doğrayın.
adım 4 7 üzerinden
Haşlanmış patatesleri pürüzsüz, topaksız bir püre haline getirin.
adım 5 7 üzerinden
Mantarları soğanla kızartın ve patates püresi ile karıştırın. Tat vermek için tuz ekleyin. İç harcını küçük halkalar halinde yuvarladığımız hamura yayıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Köfteler oluşturuyoruz ve kaynar tuzlu suya koyuyoruz. 4 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş yemeği kaynar sudan alıp bir tabağa koyuyoruz. Ekşi krema veya başka bir sos ekleyerek hemen masaya servis yapabilirsiniz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *