Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Süt mantarı nasıl pişirilir - yemek tarifleri
  4. ➠ Patates ve süt mantarlı köfte

Patates ve süt mantarlı köfte

0
1309
Mutfak Rusça
kalori içeriği 182 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.6 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 22.1 gr.
* 100 gr. ürün
Patates ve süt mantarlı köfte
İçerik

Birçok ev hanımı kış için süt mantarı toplar, ancak herkes lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak için kullanılabileceğini bilmez - patates ve süt mantarlı köfte. Köfte için tuzlu süt mantarları ince doğranmış ve bir karıştırıcıda taze veya dondurulmuş olarak doğranmış. Farklı seçenekler deneyin. Köfte hamuru su ve yumurta ile yoğrulur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk önce köfte hamurunu hazırlayın. 200 ml'lik bir bardağa bir yumurta kırın ve bardağın üstüne su dökün. Her şeyi karıştırın. Unu hamur yoğurmak için bir kaseye eleyin, tuz ekleyin ve bir yumurta ile su dökün. Hamuru elinizle yoğurun. Daha sonra hamuru 30 dakika soğutun.
adım 2 5 üzerinden
Süt mantarlarını durulayın ve tuzlu suda kaynatın.
adım 3 5 üzerinden
Haşlanmış süt mantarlarını soyulmuş soğan ve haşlanmış patates ile bir kıyma makinesinde veya bir blender kullanarak öğütün.
adım 4 5 üzerinden
Doğranmış bu malzemeleri bir kaba aktarın, ekşi krema, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Doldurma hazır.
adım 5 5 üzerinden
Hamuru küçük parçalar halinde kesip merdane ile açın. Her parçaya mantar dolgusu koyun ve köfteleri güzelce kalıplayın. Daha sonra köfteleri kaynatın ve ekşi krema veya yaban turpu ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *