Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Buğulanmış patates ile köfte

Buğulanmış patates ile köfte

0
985
Mutfak Rusça
kalori içeriği 188.2 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.2 gr.
yağlar * 9.9 gr.
karbonhidratlar* 44.6 gr.
* 100 gr. ürün
Buğulanmış patates ile köfte
İçerik

Patates dolgulu ev yapımı köfteler sadece kaynar suda kaynatılamaz, aynı zamanda buğulanabilir. Basit bir tarif deneyin ve bitmiş ürünün hafif ve hassas dokusunun tadını çıkarın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patatesleri soyuyoruz. Suyla doldurun ve pişene kadar kaynatın.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın ve önceden haşlanmış patateslere koyun.
adım 3 7 üzerinden
Sebze kütlesini püre haline gelene kadar yoğurun.
adım 4 7 üzerinden
Yumurta, tuz ve undan çıkan hamuru ellerimizle yoğuruyoruz. Daha sonra ince bir şekilde açıp küçük yuvarlaklara ayırıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Her bir bardağın ortasına bir çay kaşığı patates dolgusu koyun. Hamurun kenarlarını elimizle birleştirip birbirine sıkıca tutturuyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Ham ürünü, küçük bir mesafe bırakarak vapur ızgarasına yerleştiriyoruz. Tel ızgarayı çift kazana yerleştirin ve 25 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Buğulanmış köfteleri porsiyonlu bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *