Yavaş bir tencerede buğulanmış çilekli köfte
0
911
Mutfak
Ukrayna
kalori içeriği
163.2 kalori
Porsiyonlar
5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
4.3 gr.
yağlar *
4.8 gr.
karbonhidratlar*
29.6 gr.
Yavaş bir tencerede buğulanmış çilekli köfte, ailemizin en sevilen yemeklerinden biridir. Bu tarif özellikle çilek mevsiminde geçerli olacaktır. Ev yapımı kokulu meyveler, doldurmak için mükemmeldir ve unutulmaz bir zevk verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kıvrılmış sütü buzdolabından çıkarın ve ısınmasına izin verin. Derin bir kaseye dökün, bir tavuk yumurtasını kırın, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Buğday ununu bir elekten yavaş yavaş eleyin, karıştırın, hamuru temiz bir yüzeye koyun, iyice karıştırın, streç film ile örtün ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamuru temiz bir zeminde merdane yardımıyla 3-5 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir bardakla daireleri kesin. Berry dolguyu ortasına yerleştirin ve nişasta ve şeker karışımı serpin. Hamurun serbest kenarlarını birleştirin ve parmaklarınızla sıkıca bastırarak iyice şekillendirin.
Eğlence!