Yaban çileği ile köfte

0
1451
Mutfak Ukrayna
kalori içeriği 146,8 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 31.9 gr.
Yaban çileği ile köfte

Çilekli köfte birçok ailenin favori yemeğidir. Yaban çileğinin köfte yapımında kullanılması bu yemeği daha da aromatik ve lezzetli kılıyor. Çilekler tohum içermedikleri için doldurma için iyidir. Bu, köfteleri minimum sürede pişirmenizi sağlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Buğday ununu uygun bir kaba eleyin. Bu, undan olası kontaminasyonu kaldıracaktır.
adım 2 12 üzerinden
Ardından, una toz şeker ve tuz ekleyin.
adım 3 12 üzerinden
Su kaynatılmalı ve kuru malzemelerle kaba eklenmelidir. Hamuru normal bir kaşıkla karıştırın.
adım 4 12 üzerinden
Ardından, bir tavuk yumurtasını çalışma kabına çırpın.
adım 5 12 üzerinden
Son olarak sıvı yağı ekleyip elinizle hamuru yoğurun.
adım 6 12 üzerinden
Daha sonra hamuru küçük parçalara ayırıyoruz, her birinden bir kek açıyoruz. Burada başka bir yol yapabilirsiniz - tüm hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve üzerinde eşit daireler kesmek için bir bardak veya bardak kullanın.
adım 7 12 üzerinden
Orman çileklerini durulayın ve köfteleri oluşturmaya uygun olacak şekilde küçük parçalar halinde kesin.
adım 8 12 üzerinden
Her bir hamurun üzerine çeyrek çay kaşığı toz şeker koyun.
adım 9 12 üzerinden
Ardından orman çileği dolgusunu buraya koyun.
adım 10 12 üzerinden
Daha sonra köfteleri oluşturuyoruz. Doldurma ile hamur bitene kadar tekrar ediyoruz.
adım 11 12 üzerinden
Bir tencerede su topluyoruz, ateşe veriyoruz. Su kaynayınca üzerine bir tutam tuz ekleyip köfteleri yerleştirin. Kaynar suda 5 dakika haşlıyoruz.
adım 12 12 üzerinden
Sıcak hazırlanmış köfteleri masaya servis edin. İstenirse, yemeği ekşi krema ile baharatlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *