Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Çiğ patates ve etli köfte

Çiğ patates ve etli köfte

0
1753
Mutfak Rusça
kalori içeriği 170 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 9.3 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 25.9 gr
* 100 gr. ürün
Çiğ patates ve etli köfte
İçerik

Çiğ patates ve etin doldurulması, ev yapımı köfteleri daha da tatmin edici hale getirecektir. Öğle yemeği için bir aile veya büyük bir şirket için ideal basit bir yemek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Köfte hamuru yapmak için unu su, tuz ve bitkisel yağ ile birleştirin. İçeriği elinizle sıkı bir top haline getirin.
adım 2 9 üzerinden
Doldurmak için patatesleri soyun ve ince veya orta bir rende üzerine sürün. Elde edilen suyu sıkıyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Pastırma ile domuz filetosunu bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Patateslere ekleyin.
adım 4 9 üzerinden
Kütleye tuz ve karabiber ekleyin.
adım 5 9 üzerinden
İş parçasını, tüm bileşenlerin eşit olarak dağılması için karıştırıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Teste dönüyoruz. İnce bir şekilde yuvarlanmalı ve küçük dairelere bölünmelidir.
adım 7 9 üzerinden
Hamurun her dairesine bir çay kaşığı çiğ patates ve kıyma koyun.
adım 8 9 üzerinden
Kenarları birleştirip hamur tatlısını şekillendiriyoruz. Aynısını geri kalanıyla da yapıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Çanağı kaynar suda 5-7 dakika, biraz tuz ve defne yaprağı ile kaynatın. Bitmiş köfteleri susuz bir tabağa koyun ve servis yapın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *