Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Çiğ patates ve tuzlu domuz yağı ile köfte

Çiğ patates ve tuzlu domuz yağı ile köfte

0
1579
Mutfak Rusça
kalori içeriği 192,5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 28,7 gr
* 100 gr. ürün
Çiğ patates ve tuzlu domuz yağı ile köfte
İçerik

Özgün bir ev yapımı yemekle sevdiklerinizi şaşırtmak ister misiniz? Patates ve tuzlu domuz yağı ile doldurulmuş köfte tarifini deneyin. Bu besleyici ve ilgi çekici ürün, sofralarınızın en öne çıkanı olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Unu derin bir kaba dökün. Gerekirse ürünü eliyoruz. Buna tuz ekleyin ve tavuk yumurtasını kırın.
adım 2 7 üzerinden
Suya dökün ve hamuru pürüzsüz ve homojen olana kadar yoğurun.
adım 3 7 üzerinden
Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri ince bir rende üzerine sürün. Ham püredeki fazla suyu yavaşça sıkın.
adım 4 7 üzerinden
Tuzlanmış domuz yağı öğütün ve patateslere ekleyin. Ürünü bir kıyma makinesinde kaydırabilirsiniz. Doldurmayı karıştırın, tatmak için karabiber ekleyin. Tuzlamanıza gerek yok.
adım 5 7 üzerinden
Şimdi hamuru ince bir şekilde açın ve her birine dolguyu yerleştirdiğimiz küçük yuvarlak parçalara bölün. Hamuru kapatın ve kenarlarını iyice kapatın.
adım 6 7 üzerinden
Tüm çiğ köfteleri kaynayan tuzlu suya daldırın. Yaklaşık 5 dakika kaynatın.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş yemeği tavadan dikkatlice çıkarın ve plakalara aktarın. Ekşi krema ile servis edilebilir!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *