Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlı hamur işleri
  3. ➠ Çizkek
  4. ➠ Fırında yaban mersini ile cheesecake

Fırında yaban mersini ile cheesecake

0
596
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 173.2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 11.6 gr.
karbonhidratlar* 24,7 gr
* 100 gr. ürün
Fırında yaban mersini ile cheesecake
İçerik

Lezzetli ev yapımı keklerden biri de yaban mersinli cheesecake. Nadiren pişirilirler, çünkü mayalı hamurla uğraşmak için her zaman zaman yoktur, ancak bir hafta sonu sevdiklerinizi ve özellikle çocukları bu tatlıyla memnun edebilirsiniz. Yaban mersini hem taze hem de dondurulmuş olarak uygundur, ancak bunlara nişasta veya un eklenmelidir. Kalın ve yağlı ekşi krema almanız gerekir, aksi takdirde pişerken kıvrılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
İlk olarak, peynirli kek yapmak için tüm malzemeleri hazırlayacağız, çünkü evde pişirme, eczanede olduğu gibi tam miktarı gerektirir ve sadece oran değil, aynı zamanda ürünlerin sıcaklığı ve eklenme sırası da önemlidir. daha sonra sonuçtan hayal kırıklığına uğramamak için pişmiş ürünler.
adım 2 14 üzerinden
Hafifçe ısıtılmış sütü ayrı bir kaseye dökün ve içinde yaş mayayı eritin.
adım 3 14 üzerinden
Buğday ununu bir elek ile hamur yoğurmak için bir kaba dökün, üzerine şeker ve bir tutam tuz ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
adım 4 14 üzerinden
Bir yumurtayı süte maya ile kırın ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 5 14 üzerinden
Daha sonra bu süt karışımını unun içine dökün ve hamuru önce bir çırpma teli ile sonra elinizle yoğurun.
adım 6 14 üzerinden
Un tüm sıvıyı aldığında, hamura bitkisel yağ dökün ve avuç içine yapışması durana kadar yoğurmaya devam edin. Bu 10 dakika kadar sürer.
adım 7 14 üzerinden
Hamurun çabuk gelmesi için multicooker'a koyun, “Multipovar” programını 40 °C ve 40 dakikaya veya aynı anda “Isınma”ya ayarlayın.
adım 8 14 üzerinden
Bu süreden sonra yaklaştığımız hamurları küçük parçalar halinde kesip koloboklara yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Kolobokslara prova için 20 dakika verin, bir peçeteyle örtün.
adım 9 14 üzerinden
Bu süreden sonra, sıradan bir camın dibi ile kolobokların üzerinde küçük çöküntüler oluşturuyoruz.
adım 10 14 üzerinden
Ekşi kremayı bu girintilere eşit bir tabaka halinde koyun.
adım 11 14 üzerinden
Hazırlanan yaban mersini üzerine nişasta veya un serpin ve nişasta tüm meyveleri kaplayacak şekilde karıştırın.
adım 12 14 üzerinden
Ekşi krema üzerine yaban mersini koyun ve şeker serpin.
adım 13 14 üzerinden
Daha sonra cheesecake'leri sütle yağlayın. Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz. Pişmiş cheesecake'leri bir fırın tepsisinden bir havluya aktarıyoruz, az miktarda tereyağı ile yağlıyoruz ve 20 dakika bekletiyoruz.
adım 14 14 üzerinden
Yaban mersinli cheesecake'ler fırında hazır. Masaya servis edebilirsiniz.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *