Çilek ve ekşi krema ile cheesecake

0
551
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 222.2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 8.2 gr.
yağlar * 10,3 gr
karbonhidratlar* 37.9 gr.
Çilek ve ekşi krema ile cheesecake

İlk olarak, içine doğranmış çileklerin yerleştirildiği kısa hamurlu bir hamur tabanı yapılır. Daha sonra her şey ekşi krema, şeker, un, yumurta, vanilya şekeri ile dökülür ve 30-50 dakika pişirilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Yumuşamış tereyağını uygun bir kaba alıp şekerle hafifçe çırpıyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Ardından ekşi krema ekleyin ve tekrar çırpın.
adım 3 10 üzerinden
Unu kabartma tozu ile bir elek ile eleyin ve tüm malzemeler birleştirilene kadar çırparak tereyağına porsiyonlar ekleyin.
adım 4 10 üzerinden
Ortaya çıkan kütleyi bir topta topluyoruz ve 20-30 dakika buzdolabına koyuyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Doldurma pişirme. Uygun bir kaba ekşi krema, şeker, iki yumurta, buğday unu ve vanilya şekeri gönderiyoruz. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Çilekleri akan su altında iyice yıkayın, bir kağıt havlu üzerinde kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 7 10 üzerinden
22 cm çapında bir kalıp alın ve hamuru içine koyun. Eşit olarak dağıtın ve düşük taraflar yapın.
adım 8 10 üzerinden
Doğranmış çilekleri yayıyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Bitmiş ekşi krema ile doldurun ve dolgunun eşit olarak dağılması için kalıpla masaya vurun. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve cheesecake'i 30-50 dakika pişirin.
adım 10 10 üzerinden
Kalıptan çıkarmadan tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra porsiyonlara ayırın ve sıcak kahve veya çay ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *