ev
➠ tatlı hamur işleri
➠ Çizkek
➠ Fırında tereyağlı mayalı hamurdan süzme peynirli cheesecake

Fırında tereyağlı mayalı hamurdan süzme peynirli cheesecake

569

Mutfak Rusça

kalori içeriği 237.1 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 9.3 gr.

yağlar * 9.3 gr.

karbonhidratlar* 34,2 gr

Fırında tereyağlı mayalı hamurdan süzme peynirli cheesecake

İçerik

Süzme peynirli cheesecake'ler için oldukça basit bir ürün setine ihtiyacınız var. Ve bu tam olarak evde kolayca pişirebileceğiniz türden bir unlu mamül.

İçindekiler

Pişirme işlemi

50 ml ılık sütü bir kaseye dökün, bir yemek kaşığı şeker ve maya ekleyin. Bu malzemeleri karıştırın ve 15-20 dakika ılık bir yerde bırakın. Başka bir kapta yumurtayı kalan süt, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ile çırpın. Hamur hazır olduğunda, yumurta kütlesine ekleyin.

Unu bir elek ile eleyin ve sıvı bileşenlere porsiyonlar ekleyin, yavaş yavaş hamuru yoğurun. Bitmiş hamuru bir havluyla örtün ve yükselmeye bırakın.

Dolguyu hazırlayın. Süzme peyniri şeker, ekşi krema ve yumurta ile karıştırın.

Yükselen hamuru elinizle yoğurun ve yarım saat daha bekletin. Bundan sonra, hamurdan bir sosis yuvarlayın, eşit parçalara bölün.

Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Hamuru toplar halinde yuvarlayın, biraz düzleştirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Keklerde girintiler yapmak için bir bardak kullanın.