Fırında kuru maya üzerine süzme peynirli cheesecake'ler

0
360
Mutfak Rusça
kalori içeriği 252.2 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 9.1 gr.
yağlar * 7,7 gr
karbonhidratlar* 54 gr.
Fırında kuru maya üzerine süzme peynirli cheesecake'ler

Peynirli kek, süzme peynirle doldurulmuş açık bir gözlemedir, ancak bazen patates, peynir ve diğer tuzlu ve tatlı dolgular bulunabilir. Oldukça basit bir tarifle bu lezzetli hamur işlerinin en sevilen çeşidini yapmaya çalışın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sütü 35-40 dereceye ısıtın, içinde 50 gram şeker ve kuru mayayı çözün. Elde edilen kütleyi 10-12 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 2 7 üzerinden
Hamur hazır olduğunda üzerine tuz, yumurta akı, bitkisel yağ ekleyin ve parça parça elenmiş un ekleyin. Homojen bir hamur yoğurun ve bir saat ılık bırakın.
adım 3 7 üzerinden
Süzme peyniri sarısı ve şekerle karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Kuru üzümlerin üzerine birkaç dakika kaynar su dökün, ardından durulayın ve kurulayın. Kuru üzümleri lor kütlesine ekleyin, karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Eşleşen hamuru elinizle tekrar yoğurun, ardından birkaç eşit parçaya bölün. Hamurdan ortasında çukur olan yassı kekler yapın. Onları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
adım 6 7 üzerinden
Lor dolgusunu oluklara yerleştirin.
adım 7 7 üzerinden
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika cheesecake'leri pişirin. Pişirmeden 5 dakika önce pişmiş malları şekerli suyla fırçalayın. Bitmiş pişmiş ürünleri fırın tepsisinden çıkarın, hafifçe soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *