Kış için vişneli jöle

0
2205
Mutfak Rusça
kalori içeriği 347,1 kkal
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 57,2 gr
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 48,2 gr
Kış için vişneli jöle

Birçok insan kirazları sever, ancak kışın en sevdiğiniz meyvenin tadını çıkarmak için onu bir şekilde kurtarmanız gerekir. Bazıları meyveleri dondurur, bazıları reçel yapar. Kış için alışılmadık derecede lezzetli ve aromalı bir vişneli jöle yapmayı öneriyorum. Bu tarifin favoriniz olacağından emin olabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Vişneli jölenizi yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.
adım 2 12 üzerinden
Kirazları bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin.
adım 3 12 üzerinden
Kemikleri çıkarmak için bir iğne veya özel bir alet kullanın.
adım 4 12 üzerinden
Gerekli miktarda jelatini küçük bir kaba dökün ve içme suyuyla doldurun. 10-15 dakika şişmesi için bekletin.
adım 5 12 üzerinden
Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır.
adım 6 12 üzerinden
Soyulmuş meyveleri bir blender kasesine koyun.
adım 7 12 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 8 12 üzerinden
Jöleyi pişireceğiniz tavaya vişne kütlesini dökün, toz şeker ekleyin ve şişmiş jelatini ekleyin. Kalın tabanlı bir tencere almanız tavsiye edilir. Tencerenin içeriğini iyice karıştırın.
adım 9 12 üzerinden
Kirazlı bir tencereye orta ateşte koyun. Kaynamaya getirin. Ortaya çıkan köpüğü zaman zaman çıkarın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
adım 10 12 üzerinden
Ateşten alın.
adım 11 12 üzerinden
Bir kepçe kullanarak sıcak jöleyi nazikçe steril kavanozlara dökün. Vişneli jöle kavanozlarını steril kapaklarla kapatın ve bir anahtarla sarın, ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın.
adım 12 12 üzerinden
Ardından kavanozları ters çevirin ve uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere aktarın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *