Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ kış için kiraz
  4. ➠ Jelatinli kiraz reçeli

Jelatinli kiraz reçeli

0
1783
Mutfak Rusça
kalori içeriği 451 kcal
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 110.6 gr
* 100 gr. ürün
Jelatinli kiraz reçeli
İçerik

Jellikusun jelleştirici ajanı olan pektin, kirazları uzun süre kaynatmadan ve fazla şeker ilave etmeden koyu reçel kıvamının elde edilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda, meyvelerin tüm faydalı özellikleri korunur ve reçel boğucu olmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kirazlardaki kalıntıları ayırın, akan suda yıkayın. Sapları çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Bir kaba bir torba zhelix dökün, oraya 30 g toz şeker ekleyin. Maddelerin birleşmesi için her şeyi iyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Kirazlara jelatinli bir şeker karışımı ve ayrıca 200 g toz şeker dökün. Her şeyi karıştırın ve bir tencereye aktarın.
adım 4 5 üzerinden
Karışımı kaynatın, sürekli karıştırın. Ardından kalan şekeri ekleyin, karıştırın ve tekrar kaynatın, köpüğünü almayı unutmayın. Tam olarak 3 dakika kaynamaya bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Reçel kavanozlarını soda ile yıkayın ve herhangi bir uygun şekilde sterilize edin. Sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapaklarını sıkın. Sıcak bir battaniyenin altındaki reçeli oda sıcaklığına soğutun ve bodrumda saklayın. Soğuduktan sonra reçel kalınlaşacaktır.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *