Nişasta ile kiraz reçeli
0
5016
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
254.7 kcal
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
62.9 gr.
Kirazlar boşluklarda çok lezzetlidir - doğal ekşilikleri şekerle yumuşatılır ve çok hassas görünür. Kiraz reçeli, dolgu olarak turtalar ve zencefilli kurabiyeler için idealdir. Bu tarife göre, reçeli nişasta ile koyulaştırmayı öneriyoruz - nihai kıvam normal reçelden daha kalın, ancak reçelden daha yumuşak olacaktır. Bu reçel krep, peynirli kek, güveç vb. ile mükemmeldir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Çilekleri reçel yapmak için bir kaba koyun ve toz şekerle kaplayın. Karıştırın ve düşük sıcaklıkta ocağa koyun. Ara sıra karıştırarak, lezzetliliği kaynatın ve yirmi ila yirmi beş dakika pişirin. Ayrı bir küçük kapta nişastayı belirtilen miktarda su ile karıştırın. Sonunda, sürekli karıştırarak, seyreltilmiş nişastayı ince bir akışta reçel içine dökün. Reçeli tekrar kaynatın ve hemen ocaktan alın.
Afiyet olsun!