Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ kış için kiraz
  4. ➠ Evde kış için posalı vişne suyu

Evde kış için posalı vişne suyu

0
311
Mutfak Dünya
kalori içeriği 67,7 kalori
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16.6 gr.
* 100 gr. ürün
Evde kış için posalı vişne suyu
İçerik

Vişne içeceği en iyi, yoğun hamurlu olgun ve sulu kirazlardan hazırlanır ve kışa kadar muhafaza etmek için en az minimum ısıl işleme tabi tutulur. Maden suyu eklerseniz, iş parçasından doğal bir soda yapabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Taze kirazları ayırıyoruz: çürümüş ve şımarık olanları atarken sadece en sulu ve olgun meyveleri seçiyoruz. Kirazları yıkayıp fazla nemden kurtulmak için bir kevgir içine koyuyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Meyveler kuruduğunda, tohumları onlardan çıkarın. Kirazların saplarını ayırın ve yapraklarını çıkarın. Kiraz hamurunu bir kaseye veya büyük bir tencereye koyun. Bu amaçla alüminyum kaplar kullanmıyoruz: meyveler, alüminyum ile temas ettiğinde zararlı maddeler oluşturan asit içerir.
adım 3 5 üzerinden
Hamurun içine su dökün. Kütleyi düşük ateşte kaynatın ve 5 dakika daha pişirin. Daha sonra hamurun bir elek içine konması ve öğütülmesi gerekecektir (elek ince olmalıdır).
adım 4 5 üzerinden
Vişne suyuna gerekli miktarda şeker dökün. İçeceği karıştırırken, şeker tamamen eriyene kadar bekleyin. Meyve suyu kaynar kaynamaz 10 dakika işaretliyoruz ve bu süre zarfında içeceği demliyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Sızdırmazlık kavanozları ve kapakları önceden hazırlanmalıdır: temizleyin ve durulayın ve ardından sterilize edin. Suyu kaplara dökün ve kapakları yuvarlayın. Kutuları içecekle yavaş yavaş soğutmak için ters çevirin ve bir battaniyeye sarın. Daha sonra kuru ve serin bir yere gönderiyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *