ev
➠ Kış için boşluklar
➠ kış için kiraz
➠ Kış için tohumlu şuruplu kirazlar

Kış için tohumlu şuruplu kirazlar

982

Mutfak Dünya

kalori içeriği 293.2 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 0,3 gr

karbonhidratlar* 71,9 gr.

İçerik

Şurupta kiraz yapmak için basit ve hızlı bir tarif. Böyle bir yemek reçeli biraz andırıyor, ancak daha lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Çok iyi saklar, böylece en soğuk kış aylarında bile sulu kirazlarla ziyafet çekebilirsiniz.

İçindekiler

Kiraz 1 kg Toz şeker 1.2kg Suçlu 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi

Kirazı yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.

Şekeri bir tencereye dökün, suyla doldurun ve kısık ateşte koyun. Karıştırırken, yavaş yavaş tatlı kütleyi ısıtın.

Şurubu koyulaşana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.

Kirazları bir kürdan ile deliyoruz ki suyunu bıraksınlar.

Vişneyi şuruba koyun.

Kütleyi kaynatın, köpüğü periyodik olarak sıyırın ve ardından meyveleri 5 dakika pişirin.

Bu adımları iki kez daha tekrarlıyoruz.

Çilekleri ateşten alıyoruz.

Kirazları sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz, sterilize edilmiş kapaklarla kapatıyoruz.

Kavanozları ters çeviriyoruz, bir battaniyeyle örtüyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz. Hazırlanan vişneleri şurup içinde serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun!