Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ kış için kiraz
  4. ➠ Pektin ile kiraz reçeli

Pektin ile kiraz reçeli

0
3773
Mutfak Rusça
kalori içeriği 404 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 1.2 gr.
karbonhidratlar* 97.1 gr.
* 100 gr. ürün
Pektin ile kiraz reçeli
İçerik

Evde hazırlanan olgun ve sulu kirazlardan reçel, meyvelerin faydalı ve besleyici özelliklerini koruyacaktır. Pektin eklemek, reçeli kalınlaştırırken şeker miktarını önemli ölçüde azaltacaktır. Tedavi, bütün meyvelerin parçalarıyla şeffaf, yoğun bir yapıya sahip olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pektini 3 yemek kaşığı ile birleştirin. ben. şeker ve bir kenara koyun. Kirazları döküntülerden, dallardan ve yapraklardan geçirin, meyveleri yıkayın ve tohumları çıkarın, bunu normal bir iğne veya saç tokası ile yapmak uygundur.
adım 2 5 üzerinden
Çilekleri şekerle kaplayın, karıştırın ve vişne suyunun çıkması için karanlık bir yerde 3 saat bekletin.
adım 3 5 üzerinden
Çilekleri kaynayana kadar kısık ateşte koyun ve kaynayan sıvıyı sürekli izleyerek ve köpüğü çıkararak 5 dakika pişirin. Pektin ekleyin, hemen karıştırın ve 3 dakika sonra ocaktan alın.
adım 4 5 üzerinden
İş parçasının hazır olup olmadığı, kuru bir tabağa biraz reçel sürülerek ve 2 dakika soğukta tutularak kontrol edilebilir, donmalı ve tabladan akmamalıdır.
adım 5 5 üzerinden
Hala sıcak reçeli steril kavanozlara koyun ve kapatın. Odada soğumaya bırakın ve ardından saklamak için soğuğa koyun ve bir kavanoz koyduğunuzdan emin olun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *