Köfte için lezzetli hamur, kaynamaması için

0
1810
Mutfak Rusça
kalori içeriği 270.4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 16.1 gr.
yağlar * 15,2 gr
karbonhidratlar* 48,7 gr
Köfte için lezzetli hamur, kaynamaması için

Pişirme sırasında dağılmaması için yüksek kaliteli köfte hamuru yapmak gerçek bir sanattır. Bunu yapmak için, bileşenlerin doğru oranlarını seçmeniz gerekir. Hamuru daha da lezzetli hale getirmek için üzerine bir yumurta ve zerdeçal ekleyin. Aile böyle köftelerden memnun kalacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Unu bir süzgeçten geçiriyoruz, böylece sadece gereksiz kirliliklerden kurtulmakla kalmıyor, aynı zamanda onu hava ile önemli ölçüde zenginleştiriyoruz. Unun üzerine zerdeçal ekleyin ve karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Suyu kaynatın ve içinde bir tutam tuzu çözün.
adım 3 5 üzerinden
Yumurtayı una ekleyin, iyice karıştırın ve kaynamış suya dökün.
adım 4 5 üzerinden
Hamuru hemen bir spatula ile karıştırın ve biraz soğuyunca avuçlarınıza un serpin ve hamuru elinizle 5-7 dakika yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Hamuru selofan veya havlu ile örtün ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *