Ekşi süt üzerinde hava manna

0
1961
Mutfak Rusça
kalori içeriği 212,7 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 7.2 gr.
karbonhidratlar* 48,7 gr
Ekşi süt üzerinde hava manna

Ekşi süt atılmamalıdır, çünkü pişirme için başarıyla kullanılabilir. Örneğin, manna. Hamur, ekstra bir güçlük olmadan ve birkaç dakika içinde hazırlanır. Pişirmeden önce en az yarım saat beklemesine izin verirseniz, pastanın kırıntısı daha düzgün ve yumuşak olacaktır. Ve mannayı hamuru yoğurduktan hemen sonra pişirirseniz, daha dokulu, grenli olduğu ortaya çıkacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yumurtaları geniş bir kaba kırın ve toz şekerle kaplayın. Bir karıştırıcı kullanarak, hafif bir köpük elde edilene kadar malzemeleri çırpın.
adım 2 6 üzerinden
Yumurta şekeri kütlesine bitkisel yağ dökün ve yumuşatılmış tereyağını yayın. Tamamen homojen bir kütle elde edene kadar karışımı bir karıştırıcı ile tekrar çırpın.
adım 3 6 üzerinden
Elde edilen kütleye irmik, vanilin ve ekşi süt ekleyin. Üzerine un ve kabartma tozunu dökün. Tüm topakları kırmaya çalışarak hamuru elle yoğurun.
adım 4 6 üzerinden
Bitmiş hamurun kıvamı oldukça sıvı çıkıyor. Zamanınız varsa, kütleyi pişirmeden önce bekletebilirsiniz - böylece bitmiş manna daha yumuşak olacaktır. Bunun için zaman yoksa, pastayı hemen pişirebilirsiniz - ufalanan bir doku ve somut yumuşak taneler ile ortaya çıkacaktır.
adım 5 6 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve hafifçe irmik serpin. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün.
adım 6 6 üzerinden
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve hamurlu tabağı orta-alt seviyeye koyun. Manna'yı otuz ila kırk dakika pişiriyoruz. Ürünün hazır olduğundan emin olmak için ortasına bir kürdan batırın. Islak hamurdan iz bırakmadan kuru çıkıyorsa, manna hazırdır. Fırından alıp biraz soğumaya bırakıyoruz ve kalıptan çıkarıyoruz. Pastayı servis tabağına alın ve tamamen soğutun. Süslemek için yüzeyi pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *