Yağsız güneşte kurutulmuş domates

0
2469
Mutfak Rusça
kalori içeriği 19,7 kalori
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 8,7 gr
Yağsız güneşte kurutulmuş domates

Güneşte kurutulmuş domatesler çok lezzetli ve inanılmaz iştah açıcı bir atıştırmalıktır. Onunla, herhangi bir yemek yeni renklerle parlayacak. Bu düşük kalorili domates tarifini yağsız deneyin. Böyle bir incelik kış için hazırlanabilir ve mükemmel tadın tadını çıkarabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz. Ardından, bir çay kaşığı ile posayı onlardan çıkarın.
adım 2 4 üzerinden
Sarımsakları soyun, kamalara bölün ve ardından bir pres altında doğrayın veya doğrayın.
adım 3 4 üzerinden
Fırın tepsisini parşömenle kaplıyoruz ve domateslerin yarısını sıralar halinde yayıyoruz. Domatesleri fesleğen, kekik, biber karışımı ve doğranmış biberiye serpin. Önceden ısıtılmış fırına tepsiyi koyup 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Bundan sonra sıcaklığı 80'e düşürün ve fırın kapağını hafifçe açın. Domatesleri sarımsakla serpin ve 10 saat daha kısık ateşte pişirin.
adım 4 4 üzerinden
Şarap sirkesini tuzla karıştırın ve karışıma güneşte kurutulmuş domatesleri serpin. Onları sterilize edilmiş kavanozlara koyup sıkıca sarıyoruz.

İpucu: Pişirme sırasında yağ kullanmadığımız için domatesler çabuk kuruyacaktır. Bu durumda, 1-2 ay saklamak veya servis yapmadan önce birkaç dakika ıslatmak daha iyidir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *