Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Kış için fesleğenli domates
  4. ➠ Buzdolabı olmadan kış için güneşte kurutulmuş domates

Buzdolabı olmadan kış için güneşte kurutulmuş domates

0
1572
Mutfak Rusça
kalori içeriği 21.2 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 10.25 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 7,7 gr
* 100 gr. ürün
Buzdolabı olmadan kış için güneşte kurutulmuş domates
İçerik

Kurutulmuş baharatlı iş parçasının buzdolabı olmadan saklanması için domatesleri neredeyse cips durumuna kadar kurutmak gerekir. Bu harika baharatlı meze, lor peynirli sandviçlerle veya et ve balık yemeklerine ek olarak servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Domatesleri yıkayın, kurutun ve ikiye bölün.
adım 2 7 üzerinden
Hamuru her parçadan çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın.
adım 3 7 üzerinden
Folyoyu bir fırın tepsisine koyun, domates dilimlerini ve tuzu koyun.
adım 4 7 üzerinden
İş parçalarını konveksiyonla 120 derecelik fırına koyun ve 2 saat kurutun. Nemin içeride kalmaması için fırın kapağını hafifçe açın.
adım 5 7 üzerinden
Domatesler kuruduğunda sıcaklığı 100 dereceye ayarlayın ve 2 saat daha pişirin. Bu süre zarfında küçük kavanozları yıkayın ve sterilize edin.
adım 6 7 üzerinden
1 lavrushka, karanfil, 2 karabiber, her biri ½ çay kaşığı kavanozlara koyun. fesleğen, sarımsak ve biberiye.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş ve iyi kurutulmuş domatesleri kavurma tavasından çıkarın ve kavanozlara koyun. Yağı sıcak olana kadar ısıtın (ancak kaynatmayın) ve kabın üstüne dökün. Kapatın ve birkaç kez çevirin. Soğuması için bir battaniyenin altına baş aşağı bırakın. Böyle bir boşluğu kilerde veya mahzende saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *