Fesleğenli güneşte kurutulmuş domates
0
911
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
42.4 kkal
Porsiyonlar
0,5 l.
Pişirme süresi
14 gün
Proteinler *
0.9 gr.
yağlar *
5.1 gr.
karbonhidratlar*
3.4 gr.
Fesleğenli aromalı ve lezzetli güneşte kurutulmuş domatesler hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu tarifi geçen yaz kendim için keşfettim, çok sayıda domates doğdu ve çeşitli şekillerde hasat ettim ve bir anda boş kavanozların sonu geldi ve sonra bu harika tarifi buldum.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Lezzetli bir güneşte kurutulmuş domates için malzemeleri hazırlayın. Güçlü ve yaklaşık olarak aynı büyüklükte domatesleri seçin (küçük veya orta boy meyveler almak en iyisidir). Kremalı domatesleri aldım. Domatesleri, kekiği ve fesleğeni soğuk akan su altında iyice durulayın ve kurulayın. Sarımsakları soyun.
Fırın tepsisini domatesli soğuk fırına yerleştirin. Sıcaklığı 60 dereceye ayarlayın ve kapağı aralık bırakarak yaklaşık 8-10 saat kurutun. Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Steril kavanozların dibine az miktarda zeytinyağı, fesleğen, kekik ve biraz kıyılmış sarımsak dökün.
Afiyet olsun!