Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Kış için fesleğenli domates
  4. ➠ Peynirli güneşte kurutulmuş domates

Peynirli güneşte kurutulmuş domates

0
855
Mutfak Rusça
kalori içeriği 93.9 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 10 dk.
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 10,3 gr
karbonhidratlar* 3.1 gr.
* 100 gr. ürün
Peynirli güneşte kurutulmuş domates
İçerik

Güneşte kurutulmuş domatesler, şaşırtıcı tadı nedeniyle, hem bağımsız olarak hem de İtalyan mutfağının çeşitli yemeklerini hazırlamak için bir bileşen olarak kullanılabilen gerçek bir incelik olarak adlandırılabilir. Güneşte kurutulmuş domatesler elbette mağazadan satın alınabilir. Ancak birçoğu şişirilmiş fiyatlarının haklı olmadığına inanıyor. Bu nedenle, dikkatinize sunulan tarifi kullanmanızı ve bu inceliği kendiniz hazırlamanızı öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Domatesleri hazırlamaya başlayalım.
adım 2 15 üzerinden
İyice yıkanmalı, kuyruk ve saplardan temizlenmeli, sonra daireler halinde kesilmelidir.
adım 3 15 üzerinden
Daireler yaklaşık yarım santimetre kalınlığında olmalıdır. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine domatesleri koyun.
adım 4 15 üzerinden
Her daire zeytinyağı ile yağlanmalıdır. Kolaylık sağlamak için bir silikon fırça kullanın.
adım 5 15 üzerinden
Ardından domatesleri kuru kekik, biberiye, fesleğen ve kekik serpin.
adım 6 15 üzerinden
Bir sonraki adım, domatesleri bir presten geçirilen sarımsakla yağlamaktır.
adım 7 15 üzerinden
Domatesleriniz çok fazla meyve suyu veriyorsa, güneşte (balkonda) çıkarın ve gün içinde kurumasını bekleyin. Bu prosedür fırının çalışmasından tasarruf sağlayacaktır.
adım 8 15 üzerinden
Bir önceki adımda açıklanan yöntemi kullanırsanız, domates dilimlerini böceklerden korumak için bir ağ ile kapattığınızdan emin olun.
adım 9 15 üzerinden
Domatesler kuruduktan sonra fırına gönderiyoruz.
adım 10 15 üzerinden
Fırın 100 dereceye kadar önceden ısıtılmalı ve içindeki fan açılmalıdır.
adım 11 15 üzerinden
7-8 saat sonra domateslerimiz hazır olacaktır.
adım 12 15 üzerinden
Bu şekilde hazırlanan domatesler özel bir tada sahiptir. Ek olarak, ortaları oldukça yumuşak çıkıyor.
adım 13 15 üzerinden
Güneşte kurutulmuş domatesler hazır olduğunda, peynirli güneşte kurutulmuş domateslerin malzemelerini hazırlayın.
adım 14 15 üzerinden
Peynir dilimler halinde kesilmelidir. Sarımsakları da aynı şekilde kesin. Bir kavanoza domates, peynir ve sarımsak koyun, her şeyi zeytinyağı ile dökün.
adım 15 15 üzerinden
Güneşte kurutulmuş peynirli domatesler hazır. Onları buzdolabında saklayın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *