Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Sarımsaklı tatlı domates
  4. ➠ Yağda kurutulmuş domates

Yağda kurutulmuş domates

0
640
Mutfak Rusça
kalori içeriği 131.6 kkal
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 14 gün
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 35.6 gr.
* 100 gr. ürün
Yağda kurutulmuş domates
İçerik

Yağda lezzetli güneşte kurutulmuş domates tarifi paylaşmak istiyorum. Meze fırında hazırlanır, fırınınızın "Konveksiyon" fonksiyonuna sahip olması büyük bir avantaj olacaktır. Domatesler eşit şekilde pişecektir. Güneşte kurutulmuş domatesler tuzlu hamur işleriyle iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Lezzetli güneşte kurutulmuş domatesler için gerekli malzemeleri hazırlayın. Güçlü ve yaklaşık aynı büyüklükte domatesleri seçin. Domatesleri soğuk akan su altında iyice durulayın ve kurutun. Hazırlanan domatesleri ikiye veya dörde bölün. Çekirdeği çıkarmak için bir kaşık kullanın.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan domatesleri pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun, tuzlayın ve tatmak için toz şeker ekleyin. Fırın tepsisini fırına yerleştirin. Sıcaklığı 90 dereceye ayarlayın ve kapağı aralık bırakarak yaklaşık 6-8 saat kurutun.
adım 3 5 üzerinden
Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Güneşte kurutulmuş domatesleri steril kavanozların dibine koyun, tabakaları kuru sarımsak, kuru fesleğen ve kuru kekik karışımıyla serpin.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları tamamen domatesle doldurun ve bitkisel veya zeytinyağı ile doldurun. Kavanozları steril kapaklarla tekrar vidalayın ve tamamen soğutun. Sonra buzdolabına koyun.
adım 5 5 üzerinden
1.5-2 hafta sonra yağda güneşte kurutulmuş domatesleri örneğin pizza yapmak için kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *