Fırında kuru üzümlü Paskalya kekleri

Kremalı muhallebi kekleri gerçek bir Paskalya mucizesidir! Bunlar çok lezzetli, yumuşak ve havadar hamur işleri ve kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerin eklenmesiyle daha da iştah açıcı hale geliyor. Tabii ki, hazırlanması zaman ve sabır alacak, ancak sonuç sizi kesinlikle memnun edecek!

Sarısı ve ghee üzerinde Paskalya keki pişirmek için ilginç bir tarif dikkatinize sunuldu. Hamur işleri lezzetli ama pahalı. Büyük bir tatil uğruna, para harcayabilir ve pişirebilirsiniz. Yağın önceden hazırlanması tavsiye edilir. Pastayı krema, fındık, kuru meyve ve çikolata ile en çok istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Sarısı ve kremalı kek, kremalı hamur sütten daha uygun olduğu için nemli, zengin ve hafif olacaktır. Sarılar pastaya güzel bir sarı renk verecektir. Bu tarifte kek hamuruna baharatlarla konyakta ıslatılmış kuru üzümleri eklemeye davetlisiniz.

Ekşi hamurla yapılan bir Paskalya keki, zamanla zengin bir buğday aroması ve aroması kazanır. Uzun süre sertleşmez. Bu tarifte %100 sulu aktif buğday ekşi mayası kullanılıyor. Tarif basit ve sonuç sizi memnun edecek.

Kefir ve tereyağı ile bisküvi hamurundan Paskalya keki yapılabilir, maya ilavesi anlamına gelmez.Tarifte yumurta kullanılmamasına rağmen, unlu mamuller hala inanılmaz lezzetli ve havadar, orta derecede tatlı.

Bazı ev hanımları mayalı hamurla çalışmayı sevmez çünkü çok karamsardır ve doğru zamanda kabarmayabilir. Paskalya gibi bir tatil için tatsız sürprizler olmadan yapmak istiyorum. Mayasız kefir keki her zaman elde edilir.

Paskalya keklerinin klasik hazırlanması, hamurun yoğurulmasını ve uzun süreli provasını içerir. Zaman alır, bazen bir grup Paskalya ikramı hazırlamak bütün bir gün sürer. Mayalı hamurla uğraşmayı sevmiyor ama ev yapımı kek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hamur çabuk hazırlanır ve hamurun manipüle edilmesini ve hamurun uzun süre yoğrulmasını gerektirmez.

Klasik paskalya pastasını sünger şeklinde hazırlıyoruz. Paskalya pastasının geleneksel dokusunu elde etmenizi sağlayan bu yöntemdir: gevşek, yoğun, yumuşak, süngerimsi. Tabii ki, sulu ve lezzet için kuru üzüm ekleyin. Hamuru yoğurmak ve kaldırmak çok zaman alır, ancak elde edilen sonuç çabayı tamamen haklı çıkarır.

Tarif, bayram masasını hazırlamak için çok az zamanı olan ev hanımlarına yöneliktir. Kuru hızlı maya ile karıştırılan Kulich hamuru uzun yoğurma gerektirmez ve 40 dakikada kullanıma uygundur. Bu mayayı mağazadan taze ve tam bir vakum paketinde satın almak önemlidir.

Paskalya için sadece lezzetli kekler değil, aynı zamanda akıllı kekler de pişirmek istiyorum. Bu irmik tarifi biraz zaman alıyor, ancak sonuç, kesildiğinde dağılmayan kokulu ve lezzetli, nemli şekerlenmiş meyveli turtalar.

Yemyeşil ve sulu Paskalya pastası tatiller için idealdir. Özel bir tarife göre pişirme, lezzetli ve havadar olduğu ortaya çıkıyor ve misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak.

Önerilen tarife göre pişirilen Paskalya kekleri, yumuşaklıklarını korur ve pişirmeden 10 gün sonraya kadar ufalanır. Tarif basit. Hamurun hamur üzerinde pişirilmesi.

Lor keki, klasik Paskalya keklerine harika bir alternatiftir. Hamura süzme peynir eklemek bu pastayı yumuşak ve çok lezzetli yapar. Bu tür hamur işleri, özel beceriler gerektirmeden kısa bir süre için hazırlanır. Geleneksel Paskalya unlu mamullerinden uzaklaşın ve aileyi aromalı süzme peynirli keklerle memnun edin.

Bayram pastası lezzetli ve aromatik bir hamur işidir. Paskalya pastası yapmak için bu tarif, sadeliği ve tüm malzemelerin bulunabilirliği ile ayırt edilir. Bu pastanın hazırlanmasında karmaşıklık olmaması, acemi bir aşçının bile onunla başa çıkmasına izin verir. Kefir pastasının eşsiz olduğu ortaya çıkıyor!

Ekşi mayalı kek, geleneksel mayalı kekten biraz farklıdır ve biraz sıradan buğday ekmeğini andırır. Bu nedenle bu tarifi bir deneme olarak deneyebilirsiniz. Ayrıca hamura kuru meyveler, kuruyemişler veya şekerlenmiş meyveler de ekleyebilirsiniz.

Bu tarif, kabarık, kabarık ve hafif bir Paskalya pastası isteyenler için idealdir. Hamur yumuşak ve yumuşak olacak ve krema pastayı tatlı yapacak. Her seferinde, böyle bir tarif giderek daha fazla popülerlik kazanacak, çünkü istisnasız masadaki tüm insanlara tadı ve görünümü için hitap edecek.

Kulich, Ortodoks Paskalyasının ana sembolüdür ve gerçekten gerçek bir masa dekorasyonudur. Onun tarifleri anneden kıza nesilden nesile aktarılır. Bir aile tarifiniz yoksa, yaş mayalı hamurlu bir pasta yapmayı deneyin, belki çocuklarınıza aktarırsınız.

Paskalya kekleri için birçok tarif var. Hepsinin ortak bir yanı var - sonuç, hem ruhu hem de damak tadına hitap eden yumuşak, aromalı, lezzetli hamur işleri. Bu tarif, hamuru yoğurmayı ve hamura önemli miktarda ekşi krema eklemeyi içerir.Bu tür keklerin kırıntısı, hafif nem ve aynı zamanda gevreklik ile ayırt edilir. Gözenekler orta, yoğunluk yükseğe daha yakındır. Kabuk hassastır, iyice kızarır. Paskalya kekleri uzun süre bayatlamaz ve yumuşak kalır.

Yumuşak, sulu, gözenekli kırıntılı Paskalya pastası. Hamuru maya ile yoğuruyoruz, süzme peynir, portakal suyu, şekerlenmiş meyveler ve kuru üzüm ilavesiyle - böyle bir bileşime sahip unlu mamuller zengin bir tada ve ağız sulandıran aromaya sahip olacak. Hamur hazırlama süreci oldukça uzun bir prova gerektirir, bu nedenle pişirmeyi önceden planlamak daha iyidir. Hazır kekleri protein sır ile süsleyebilirsiniz - bu işlem özellikle çocuklar tarafından sevilir.

Büyükannelerimizin bu geleneksel hamur işlerini parlak bir tatil için hazırladığı kanıtlanmış bir Paskalya pastası tarifi. Hamuru yoğuruyoruz, yükselmesine izin veriyoruz ve birkaç kez yoğuruyoruz. Şekerlenmiş meyve, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Önemli bir adım, hamurun daha sonra manuel olarak yoğrulmasıdır. Aynı zamanda hamurun kıvamı değişir, yoğunlaşır ve yapışmayı durdurur. Son provadan sonra hamuru kesebilir ve kekleri pişirebilirsiniz.

Kulich'e böyle bir hamurda İskenderiye de denir: hamur akşamları yoğrulur ve gece boyunca prova için bırakılır. Daha sonra kalan malzemeler ilave edilerek hamur yoğrulur. Klasik Paskalya kekleri için tipik olan uzun süreli yoğurmanın gerekli olmaması dikkat çekicidir. Bitmiş ürünlerin kırıntısı yoğundur, ancak yumuşaktır, parçalanmaz ve çok hoş bir dokuya sahiptir.

Böyle bir hamur üzerindeki kek, özel bir kırıntı ile ayırt edilir: dilimlendiğinde parçalanmaz, ancak tadı çok hoş, eriyen. Hamuru pişmiş sütte yoğuracağız - bitmiş pişmiş ürünlere karakteristik hafif kremsi bir tat nüansı verir. Hamurun mayalanması en az yedi ila sekiz saat sürdüğü için böyle bir pastanın hazırlanması önceden planlanmalıdır. Hamuru akşam yoğurmak, gece boyunca bırakmak ve sabah pişirmeye devam etmek uygundur.

İyi bir ruh hali içinde kek pişirmeye başlamanız gerekir.Hamuru yoğurma ve çalışma süreci dikkat, sabır ve yemek pişirme sevgisini gerektirir - ancak o zaman kekler size zevk verir ve başarılı olur. Bu tarife göre, bu geleneksel Paskalya hamurunu sünger yöntemiyle hazırlıyoruz. Bu malzemelerden 17 santimetre çapında üç büyük Paskalya keki ve 6 santimetre çapında altı küçük kek elde edilir.

Bu tarife göre Paskalya kekleri sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda mükemmel bir tatlı olacaklar. Tatlımsı kuru meyveler ile pişmiş süt sayesinde yumuşak, kabarık, nemli ve kremsi.

Konyak, fırınlanmış ürünlere özel bir aroma ve ihtişam verir. Doğrudan hamurun kendisine eklenebilir veya içine kuru üzüm ve diğer kuru meyveleri ıslatabilirsiniz. Tercihe bağlı olarak rom veya likör ile de değiştirilebilir.

Kuru maya ile unlu mamülleri pişirmek, canlı preslenmiş olanlardan daha kolaydır, çünkü pratikte hamurun yükselmeme şansı yoktur. Pastanın gür, havadar ve hafif olduğu ortaya çıkıyor.

Pişmiş süt, yumuşak, nemli ve kabarık hamurdan yapılan pişmiş ürünlere çok hoş, yumuşak ve kremsi bir tat verir.

Kulich, Paskalya için en geleneksel un muamelesidir. Havadar, yumuşak Paskalya kekleri her zaman masayı süslemiştir. Bu çörekler için tarifler nesilden nesile aktarıldı. İşte size Kutsal Paskalya tatilinde ailenizin kutsallığı olabilecek tariflerden biri.

Paskalya pastası geleneksel bir hamur işi olarak kabul edilir. Bu, tüm ailemin yıllardır kullandığı en sevdiğim tarif. Kek, lor sayesinde çok havadar, kabarık ve hafif kremsi bir tada sahip çıkıyor.

Paskalya harika bir Ortodoks tatilidir. Hristiyanlar gelenek ve göreneklere uyarak bu tatile hazırlanıyorlar. Ana yemekler renkli yumurtalardır - yeniden doğuş ve Paskalya'nın sembolü ve Paskalya pastası - tüm Hıristiyanların zaferinin bir sembolü.

Her ev hanımının seveceği en lezzetli Paskalya pastası tarifi.

Bu tarif ıslak kek sevenlere hitap edecek. Süzme peynir onu inanılmaz lezzetli ve çok hassas hale getirecek ve şekerlenmiş meyveler parlak tatlı notalar katacak. Kesinlikle zevkinize göre herhangi birini kullanabilirsiniz.

Bu malzemeler, aynı anda 17 cm çapında ve yaklaşık 11 cm yüksekliğinde iki Paskalya keki hazırlamanıza izin verir.

Paskalya pastası, hiçbir şenlik masasının onsuz yapamayacağı geleneksel hamur işidir! Anneannelerimizin ve annelerimizin tarifine göre en basit, en hızlı ve inanılmaz lezzetli Paskalya pastası. Yemek pişirmek uzun sürmeyecek, ancak tat alma tomurcukları bu nefis lezzeti uzun süre hatırlayacak!

Her evde bulunan ürünlerden inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve havadar bir Paskalya pastası pişirmek istiyorsanız, ihtiyacınız olan şey "Paskalya için süzme peynir ve kuru üzüm ile ev yapımı Paskalya pastası" tarifi. Bu arada, atalarımız Paskalya pişirmeden gelecek yılın nasıl olacağını tahmin ettiler: pasta pürüzsüz ve kabarıksa, tüm yıl iyi şanslar ve başarı olacaktır.

% 82,5 yağ içeriğine sahip ev yapımı yumurta ve tereyağından Paskalya keki pişirmek daha iyidir: kabarık olana kadar yenmek daha kolaydır.

Paskalya günü, kokulu, yumuşak, şaşırtıcı derecede lezzetli ve "duygulu" bir Paskalya pastası olmadan hayal edilemeyecek bir tatil. Ev yapımı, ev yapımı, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu, yetişkinlerin ve çocukların favori ve uzun zamandır beklenen yemeği olacak.

Paskalya, çocukluğundan beri herkese tanıdık gelen büyük bir kilise tatilidir.Ve kural olarak, bu parlak tatilin ana özellikleri renkli yumurtalar ve elbette kokulu Paskalya kekleridir. Paskalya unlu mamullerini sadece iyi bir ruh hali içinde pişirmek gerekiyor, o zaman inanılmaz lezzetli ve güzel olacak. Diğer tariflerin aksine bu tarif hem size zaman kazandıracak hem de damak tadınızı etkileyecek.

Harika bir tatilde kilise ayininden sonra kokulu bir Paskalya pastasının tadına kim dayanabilir? Aşağıdaki tarif, yavaş pişiricisi olan ev hanımları için uygundur. Kulich yavaş bir ocakta daha hızlı pişirir, ancak fırında pişirirken olduğu kadar kokulu ve kabarık olduğu ortaya çıkar.

Bence bu tarif en iyisi. Çok zaman almadığı için basittir. Ve en önemlisi, herhangi bir kişi başarılı olacaktır. Tarif büyükannenin kanıtlanmış. İçeride uzun, gözenekli ve nemli kekler çıkıyor ve en önemlisi, hamuru uzun süre yoğurmanıza gerek yok, bu da zamandan tasarruf eden herhangi bir ev hanımı için bir artı olacak. Kuru maya uzun zamandır günlük hayatımıza dahil oluyor ve yemek yapmayı bizim için kolaylaştırıyor. Bu nedenle onları cesurca kullanıyoruz ve hamurun kabarmayacağından korkmuyoruz. Herkese iyi, başarılı ve mutlu Paskalyalar!

Porsiyon: 8 küçük kek 8 x 8 santimetre veya 4 büyük 15 x 16 santimetre (şekle bağlı olarak)

Paskalya'ya çok az zaman kaldı, bu yüzden gerçek ev kadınları yeni tarifler aramaya başladı bile. Tabii ki mağazaya gidip hazır bir yemek satın alabilirsiniz, ama neden? Daha basit bir Paskalya pastası tarifi bulamıyorsanız!

Kekleri yumuşak, havadar ve en önemlisi - lezzetli yapmak için acele etmeden ve iyi bir ruh hali içinde pişirilmeleri gerekir.

Dikkatinize yemyeşil, gözenekli aromalı bir kek tarifi getiriyoruz. Belirtilen hamur miktarından yaklaşık yirmi ortalama Paskalya keki elde edilir.

Keskin bir tat bırakan baharatlı kulich, geleneksel hamur işlerine alternatif olarak orijinal, güncellenmiş bir versiyondur.Bileşim şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm ve badem gibi katkı maddeleri içerir, tadı çok zengin ve sıradışıdır.

Ev hanımlarının tümü mayalı hamurla çalışmaktan hoşlanmaz ve tatilden önce birçoğunun zamanı sınırlıdır, bu nedenle hamur üzerinde "tembel" Paskalya pastası yapma tarifi, bu Paskalya hamurunu zahmetsizce pişirmenize yardımcı olacaktır. Hamuru basit malzemelerden ve mutfak aletleri kullanarak yoğuruyoruz.

Konyaklı pişmiş süt üzerinde Paskalya keki özel bir tada ve aromaya sahiptir ve hazırlama teknolojisi biraz farklı olduğu için çörekler ve keklerden farklıdır. Hamur için hamur en az 8 saat bekletilmeli ve üç kez ezilmelidir ve konyak fırınlanmış ürünlere özel bir ferahlık ve aroma verir. Paskalya kekleri tazeliğini uzun süre korur ve dilimlendiğinde dağılmaz.