Havalı Paskalya kekleri

Bu pastanın kırıntısı gevrek ve ufalanıyor ve sarılar sayesinde renk zengin sarı çıkıyor. Doldurmaktan pişman değiliz - pastayı daha sulu, daha parlak ve tadı daha zengin hale getiriyor. Hamur bir hamur üzerinde yoğrulur, kabarma birkaç aşamada gerçekleştirilir. Bu şenlikli kekleri yapma süreci oldukça uzundur, ancak sonuçtan tamamen haklıdır. Kaliteli maya kullanmak çok önemlidir. Bu tarifte taze maya ile pişirmenizi öneririz, ancak kuru mayanız varsa belirtilen miktarda malzeme için 11 gram kullanılmalıdır.

Ekmek yapma makinesinde yemek yapmak gerçek bir zevktir! Onunla kek pişirmek kolaydır ve sonsuz deney yapabilirsiniz. Islak kek tarifi, her ev hanımının gücü dahilindedir, çünkü hamur, pişirme sırasında ve sıcaklığın etkisi altında zaten uygundur! Çok lezzetli ve iştah açıcı!

Tatlı ve kokulu Paskalya pastasını ekmek yapma makinesinde hazırlamak çok kolaydır. Sonuçta, sadece istediğiniz kabuk rengini seçmeniz ve zamanı ayarlamanız gerekiyor ve teknisyen mucizenin geri kalanını sizin için yapacak! Bu şekilde yemek yapmak çok daha kolay ve hızlı, yani tüm akrabalarınız için lezzetli kekler yapabilirsiniz!

Kremalı muhallebi kekleri gerçek bir Paskalya mucizesidir! Bunlar çok lezzetli, yumuşak ve havadar hamur işleri ve kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerin eklenmesiyle daha da iştah açıcı hale geliyor. Tabii ki, hazırlanması zaman ve sabır alacak, ancak sonuç sizi kesinlikle memnun edecek!

Lezzetli ve yumuşak tatil pastasını ekmek yapma makinesinde pişirmek çok kolaydır. Böylece tamamen yumuşak ve havadar olacak ve kabuğun ne kadar kırmızı olacağını bile anlayabilirsiniz!

Sarısı ve ghee üzerinde Paskalya keki pişirmek için ilginç bir tarif dikkatinize sunuldu. Hamur işleri lezzetli ama pahalı. Büyük bir tatil uğruna, para harcayabilir ve pişirebilirsiniz. Yağın önceden hazırlanması tavsiye edilir. Pastayı krema, fındık, kuru meyve ve çikolata ile en çok istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Sarısı ve krema üzerindeki kek, kremalı hamur sütten daha uygun olduğu için nemli, zengin ve hafif olacaktır. Sarılar pastaya güzel bir sarı renk verecektir. Bu tarifte kek hamuruna baharatlarla konyakta ıslatılmış kuru üzümleri eklemeye davetlisiniz.

Ekmek yapımcısı, Paskalya pastasının hazırlanmasında başarılı bir şekilde yardımcı olacaktır. İçindeki hamuru yoğurmak ve ürünün kendisini pişirmek uygundur. Bu tarif, malzemelerin istenen sıraya ve ağırlıklarına göre LG ekmek yapma makinesi için tasarlanmıştır. Zaten pişmiş Paskalya pastasını sırla kaplamanızı öneririz. Tüm detaylar adım adım fotoğraflarda açıkça belirtilmiştir.

Ev yapımı Paskalya kekleri, mağazadan satın alınanlarla karşılaştırılamaz. Bu unlu mamulleri yapmak zaman, çaba ve beceri ister. Ancak ekmek yapma makineniz varsa bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Pastanın doğru boyutta, gevşek bir dokuda ve "doğru" bir kabukla olması için ürünlerin döşenme sırasını ve oranlarını takip etmek önemlidir. Midea Ekmek Yapma Makinesi için tüm adımlar ve malzemelerin miktarları bu tarifte belirtilmiştir.

Doğru beslenmenin yaygınlaşmasıyla birlikte, unlu mamullerde rafine şeker, buğday unu ve mayadan uzak durmak popüler hale geldi. Kefir, pirinç ve mısır unu ile kabartma tozu eklenerek yapılan nefis bir bisküvili kek tarifi sunuyoruz.

Paskalya keklerinin klasik hazırlanması, hamurun yoğurulmasını ve uzun süreli provasını içerir.Zaman alır, bazen bir grup Paskalya ikramı hazırlamak bütün bir gün sürer. Mayalı hamurla uğraşmayı sevmiyor ama ev yapımı kek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hamur çabuk hazırlanır ve hamurun manipüle edilmesini ve hamurun uzun süre yoğrulmasını gerektirmez.

Klasik paskalya pastasını sünger şeklinde hazırlıyoruz. Paskalya pastasının geleneksel dokusunu elde etmenizi sağlayan bu yöntemdir: gevşek, yoğun, yumuşak, süngerimsi. Tabii ki, sulu ve lezzet için kuru üzüm ekleyin. Hamuru yoğurmak ve kaldırmak çok zaman alır, ancak elde edilen sonuç çabayı tamamen haklı çıkarır.

Tarif, bayram masasını hazırlamak için çok az zamanı olan ev hanımlarına yöneliktir. Kuru hızlı maya ile karıştırılan Kulich hamuru uzun yoğurma gerektirmez ve 40 dakikada kullanıma uygundur. Bu mayayı mağazadan taze ve tam bir vakum paketinde satın almak önemlidir.

Paskalya için sadece lezzetli kekler değil, aynı zamanda akıllı kekler de pişirmek istiyorum. Bu irmik tarifi biraz zaman alıyor, ancak sonuç, kesildiğinde dağılmayan kokulu ve lezzetli, nemli şekerlenmiş meyveli turtalar.

Şekerlenmiş meyvelerle harika bir pasta hazırlayalım ve üzerini krema ile kaplayalım. Gözenekli bir yapıya sahip bu narin ve havadar Paskalya pastası, şenlikli masanıza layık bir yemek olacak. Bir ekmek makinesinde pişirme işlemi basit ve hızlı hale getirecek ve mükemmel sonuçları garanti edecektir.

Yemyeşil ve sulu Paskalya pastası tatiller için idealdir. Özel bir tarife göre pişirme, lezzetli ve havadar olduğu ortaya çıkıyor ve misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak.

Önerilen tarife göre pişirilen Paskalya kekleri, yumuşaklıklarını korur ve pişirmeden 10 gün sonraya kadar ufalanır. Tarif basit. Hamurun hamur üzerinde pişirilmesi.

Bayram pastası lezzetli ve aromatik bir hamur işidir. Paskalya pastası yapmak için bu tarif, sadeliği ve tüm malzemelerin bulunabilirliği ile ayırt edilir. Bu pastanın hazırlanmasında karmaşıklık olmaması, acemi bir aşçının bile onunla başa çıkmasına izin verir. Kefir pastasının eşsiz olduğu ortaya çıkıyor!

Multicooker ev hanımları için gerçek bir keşif, onunla bir Paskalya pastası bile pişirebilirsiniz. Üstelik bu tarif sayesinde maya ile uğraşmanıza bile gerek kalmıyor.

Paskalya kekleri, geleneksel Paskalya pişmiş ürünleridir. Onlar için hamur maya ile yoğrulur, kuru meyveler ve kuruyemişler de eklenir. Hamuru doğrudan kaseye koyarak veya kağıt kalıpları kullanarak yavaş bir ocakta bile lezzetli ıslak kekler pişirilebilir.

Dolgusuz bir pasta size çok basit geliyorsa ve daha ilginç ve daha karmaşık bir tat istiyorsanız, bu tarif kesinlikle sizin için. Haşhaş tohumları ve şekerlenmiş meyveler ile böyle bir Paskalya inceliği, şenlik masasındaki herkes tarafından takdir edilecektir, çünkü hamur havadar ve hacimli olacak ve dolgu pastayı daha tatlı hale getirecektir.

Bu tarif, kabarık, kabarık ve hafif bir Paskalya pastası isteyenler için idealdir. Hamur yumuşak ve yumuşak olacak ve krema pastayı tatlı yapacak. Her seferinde, böyle bir tarif giderek daha fazla popülerlik kazanacak, çünkü istisnasız masadaki tüm insanlara tadı ve görünümü için hitap edecek.

Paskalya kekleri için hamur kefir bazında yapılabilir ve tüm zor işleri bir ekmek yapımcısına emanet ederek kendinizi elinizle yoğurma işleminden kurtarabilirsiniz. Kuru vişne, şekerlenmiş ananas, hurma ve çilek içeren orijinal dolgu ise pastanın tadına lezzet katacak.

Bir ekmek makinesinde Paskalya keki yapmak için bu tarif, Panasonic ekmek makinesinde pişirirseniz, orta boy L için toplam 700-750 gram ağırlık için tasarlanmıştır. Bu tarife göre hazırlanan kekin tatlı olması garanti edilir. , kabarık ve çok lezzetli.

Ekmek yapımcılarının ortaya çıkmasıyla Paskalya kekleri yapma süreci çok daha kolay hale geldi. Hamur yapmanıza, hamuru yoğurmanıza ve birkaç kez çıkmasını beklemenize gerek yok. Basit, tüm malzemeleri hazırlayın ve belirli bir sırayla ekmek yapma makinesinin kasesine yükleyin, o sizin için her şeyi yapacaktır.

Kulich, Ortodoks Paskalyasının ana sembolüdür ve gerçekten gerçek bir masa dekorasyonudur. Onun tarifleri anneden kıza nesilden nesile aktarılır. Eğer bir aile tarifiniz yoksa, yaş maya ile hamurdan bir kek yapmayı deneyin, belki çocuklarınıza da aktarırsınız.

Çok pişirici Paskalya pastasının hazırlanmasında kullanılabilir - bu uygundur. Kase bir form görevi görür - ürün hacimli ve büyüktür. Bu tarifteki bileşenlerin sayısı, beş litrelik bir multicooker için tasarlanmıştır. Cihaz üç litre ise, oranları yarıya indirin. Bitmiş kek iyi pişirilir, yumuşak, gevşek olur. Süslemek için sırla kaplayacağız: bu sadece bir dekorasyon değil, aynı zamanda ek tatlandırıcı notlar.

Paskalya keki yapmak için bu tarif klasik olarak adlandırılabilir: tereyağı ve çok miktarda şeker ilavesiyle hamurda pişirilmiş mayalı hamur. Lezzet ve ekstra sululık eklemek için hamura şekerlenmiş meyveler ekleyin. Aromatizasyon için - konyak. Hazır kekleri kar beyazı protein sır ile süslüyoruz.

Paskalya kekleri için birçok tarif var. Hepsinin ortak bir yanı var - sonuç, hem ruhu hem de damak tadına hitap eden yumuşak, aromalı, lezzetli hamur işleri. Bu tarif, hamuru yoğurmayı ve hamura önemli miktarda ekşi krema eklemeyi içerir. Bu tür keklerin kırıntısı, hafif nem ve aynı zamanda gevreklik ile ayırt edilir. Gözenekler orta, yoğunluk yükseğe daha yakındır. Kabuk ihale edilir, iyice kızarır. Paskalya kekleri uzun süre bayatlamaz ve yumuşak kalır.

Büyükannelerimizin bu geleneksel hamur işlerini parlak bir tatil için hazırladığı kanıtlanmış bir Paskalya pastası tarifi. Hamuru yoğuruyoruz, yükselmesine izin veriyoruz ve birkaç kez yoğuruyoruz. Şekerlenmiş meyve, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Önemli bir adım, hamurun daha sonra manuel olarak yoğrulmasıdır. Aynı zamanda hamurun kıvamı değişir, yoğunlaşır ve yapışmayı durdurur. Son provadan sonra hamuru kesebilir ve kekleri pişirebilirsiniz.

Kulich'e böyle bir hamurda İskenderiye de denir: hamur akşamları yoğrulur ve gece boyunca prova için bırakılır. Daha sonra kalan malzemeler ilave edilerek hamur yoğrulur. Klasik Paskalya kekleri için tipik olan uzun süreli yoğurmanın gerekli olmaması dikkat çekicidir. Bitmiş ürünlerin kırıntısı yoğundur, ancak yumuşaktır, parçalanmaz ve çok hoş bir dokuya sahiptir.

Böyle bir hamur üzerindeki kek, özel bir kırıntı ile ayırt edilir: dilimlendiğinde parçalanmaz, ancak tadı çok hoş, eriyen. Hamuru pişmiş sütte yoğuracağız - bitmiş pişmiş ürünlere karakteristik hafif kremsi bir tat nüansı verir. Hamurun mayalanması en az yedi ila sekiz saat sürdüğü için böyle bir pastanın hazırlanması önceden planlanmalıdır. Hamuru akşam yoğurmak, gece boyunca bırakmak ve sabah pişirmeye devam etmek uygundur.

Elbette, Paskalya tatili için kendi başlarına kek pişirenler, pişirmenin asla başarısız olmadığı, tahmin edilebilir derecede lezzetli olduğu ve zaten aile tarafından onaylandığı kanıtlanmış birkaç tarif geliştirdiler. Ama her zaman yeni bir şeyler denemek istemez misin? Kuru mayalı bir hamur üzerinde kek pişirmeyi öneriyoruz - hamur iyi yükselir, kullanımı kolaydır, orta gözenekli bir kırıntı verir. Dolgu olarak iki tür çikolata fraksiyonu alıyoruz - dolguyu rulo prensibine göre hamurla birleştiriyoruz. Çabalar minimumdur ve kesimdeki manzara muhteşemdir.

İyi bir ruh hali içinde kek pişirmeye başlamanız gerekir. Hamuru yoğurma ve çalışma süreci dikkat, sabır ve yemek pişirme sevgisini gerektirir - ancak o zaman kekler size zevk verir ve başarılı olur. Bu tarifi kullanarak, bu geleneksel Paskalya hamurunu sünger yöntemiyle hazırlıyoruz. Bu malzemelerden 17 santimetre çapında üç büyük Paskalya keki ve 6 santimetre çapında altı küçük kek elde edilir.

Kekler için mayalı hamur, eşleştirilmemiş veya sünger yöntemi kullanılarak hazırlanabilir. İkinci durumda, kırıntı daha gözenekli bir dokuya sahiptir. Sünger yöntemini kullanarak bir ekmek yapımcısında Paskalya keki pişirmeyi öneriyoruz. İlk önce az miktarda maya kütlesini yoğurup mayalanmaya gönderiyoruz. Bundan sonra, kalan malzemeleri ekleyin ve yoğurma, prova ve ardından pişirme için bırakın.

Paskalya pastasını lezzetli ve zengin yapmak için hamuru sütte yoğurmalıyız. Kuru maya kullanmanızı öneririz. Tatlandırıcı katkı maddeleri olarak kuru kayısı, kuru üzüm ve çam fıstığı alıyoruz - bu kombinasyon hamura hem tatlı notalar, hem de hafif bir ekşilik ve belirgin bir ceviz nüansı verecektir. Kabuk havadar, gözenekli, kabuk yoğun, altındır. Son dokunuş, yüzeydeki buzlanmadır.

Bir ekmek yapma makineniz yoksa, bir multicooker pişirme konusunda harika bir yardımcı olacaktır. İçindeki kekleri kurutmak neredeyse imkansızdır, ancak bu yöntem fırında pişirmekle neredeyse aynı zamanı alacaktır.

Bir ekmek makinesinin kullanılması, kek yapma sürecini büyük ölçüde basitleştirir ve hızlandırır, çünkü sabit bir sıcaklığın korunması nedeniyle hamur daha hızlı yükselir ve bir kaseden diğerine aktarılması gerekmez, her şey bir kovada olur.

Bu tarife göre Paskalya kekleri sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda mükemmel bir tatlı olacaklar. Tatlımsı kuru meyveler ile pişmiş süt sayesinde yumuşak, kabarık, nemli ve kremsi.

Bu tarife göre hamur kekleri, unun eklenmediği, ancak aynı zamanda klasik tariflerde genellikle en sonunda karıştırılan yağın eklendiği hamurun hazırlanmasıyla ayırt edilir.

Konyak, fırınlanmış ürünlere özel bir aroma ve ihtişam verir. Doğrudan hamurun kendisine eklenebilir veya içine kuru üzüm ve diğer kuru meyveleri ıslatabilirsiniz. Tercihe bağlı olarak rom veya likör ile de değiştirilebilir.

Kuru maya ile pişmiş ürünleri canlı preslenmiş ürünlere göre pişirmek daha kolaydır, çünkü hamurun kabarma şansı neredeyse yoktur. Pastanın gür, havadar ve hafif olduğu ortaya çıkıyor.

Pişmiş süt, yumuşak, nemli ve kabarık hamurdan yapılan pişmiş ürünlere çok hoş, yumuşak ve kremsi bir tat verir.

Kulich, Paskalya için en geleneksel un muamelesidir. Havadar, yumuşak Paskalya kekleri her zaman masayı süslemiştir. Bu çörekler için tarifler nesilden nesile aktarıldı. İşte size Kutsal Paskalya tatilinde ailenizin kutsallığı olabilecek tariflerden biri.

Paskalya harika bir Ortodoks tatilidir. Hristiyanlar gelenek ve göreneklere uyarak bu tatile hazırlanıyorlar. Ana yemekler renkli yumurtalardır - yeniden doğuş ve Paskalya'nın sembolü ve Paskalya pastası - tüm Hıristiyanların zaferinin bir sembolü.

Her ev hanımının seveceği en lezzetli Paskalya pastası tarifi.

Hızlı ve kolay bir tarif çok iyidir çünkü herhangi bir ev hanımı, hatta mutfak yolculuğuna yeni başlamış olsa bile, bunun üstesinden gelebilir. Ek olarak, hazırlanması için nispeten az zaman harcanması gerekecektir.

Paskalya günü, kokulu, yumuşak, şaşırtıcı derecede lezzetli ve “duygulu” bir Paskalya pastası olmadan hayal edilemeyecek bir tatil. Ev yapımı, ev yapımı, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu, yetişkinlerin ve çocukların favori ve uzun zamandır beklenen yemeği olacak.

Kulich, onsuz şenlikli bir masa hayal etmenin imkansız olduğu Paskalya ekmeğidir. Benimle birlikte mayalı hamurdan geleneksel bir kulich pişirmeyi öneriyorum.

Harika bir tatilde kilise ayininden sonra kokulu bir Paskalya pastasının tadına kim dayanabilir? Aşağıdaki tarif, yavaş pişiricisi olan ev hanımları için uygundur. Kulich yavaş bir ocakta daha hızlı pişirir, ancak fırında pişirirken olduğu kadar kokulu ve kabarık olduğu ortaya çıkar.

Bence bu tarif en iyisi. Çok zaman almadığı için basittir. Ve en önemlisi, herhangi bir kişi başarılı olacak. Tarif büyükannenin kanıtlanmış. İçeride uzun, gözenekli ve nemli kekler çıkıyor ve en önemlisi, hamuru uzun süre yoğurmanıza gerek yok, bu da zamandan tasarruf eden herhangi bir ev hanımı için bir artı olacak. Kuru maya uzun zamandır günlük hayatımıza dahil oluyor ve yemek yapmayı bizim için kolaylaştırıyor. Bu nedenle onları cesurca kullanıyoruz ve hamurun kabarmayacağından korkmuyoruz. Herkese iyi, başarılı ve mutlu Paskalyalar!

Porsiyon: 8 küçük kek 8 x 8 santimetre veya 4 büyük 15 x 16 santimetre (şekle bağlı olarak)

Paskalya'ya çok az zaman kaldı, bu yüzden gerçek ev kadınları yeni tarifler aramaya başladı bile. Tabii ki markete gidip hazır bir yemek satın alabilirsiniz, ama neden? Daha basit bir Paskalya pastası tarifi bulamıyorsanız!