Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için evde şekersiz elma ve balkabağı püresi

Kış için evde şekersiz elma ve balkabağı püresi

0
220
Mutfak Rusça
kalori içeriği 115 kcal
Porsiyonlar 0,2 l.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 28,4 gr
* 100 gr. ürün
Kış için evde şekersiz elma ve balkabağı püresi
İçerik

Bu püre şeker ve herhangi bir tatlandırıcı kullanılmadan hazırlanır. Yemeğin tatlılığı, doğru seçilmiş elma ve balkabağı çeşitleri ile kuru üzüm ile verilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Patates püresi için gri tenli bir balkabağı seçmeye çalışın, daha parlak bir tada ve aromaya sahiptir. Akan su altında durulayın, soyun ve ikiye bölün. Bir kaşık kullanarak iç kısımları tohumlarla sıyırın ve eti küçük küpler veya kamalar halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Elmaların da durulanması, soyulması ve sertleştirilmesi gerekir. Kabak ile aynı büyüklükte dilimler halinde kesin. Her şeyi buharlı pişirici rafına yerleştirin.
adım 3 6 üzerinden
Kuru üzümleri kaynar suda 5-7 dakika bekletin. Ardından hafifçe sıkın, bir havluyla kurulayın ve geri kalan malzemelerle birlikte buharlı pişirici rafına koyun.
adım 4 6 üzerinden
Buharlı pişiricinin zamanlayıcısını 20 dakikaya ayarlayın. Bu aşamada, en yoğun bileşen olduğu için balkabağının pişme derecesine odaklanmanız gerekir. 20 dakika sonra içi hala sertse, 5-10 dakika daha buharlı pişiricide bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Hazırlanan yiyecekleri bir kaseye aktarın ve ezerek püre haline gelene kadar doğrayın. Kıvamın daha yumuşak, daha homojen ve büyük topaklar olmadan olmasını istiyorsanız, bir blender veya mutfak robotu kullanın.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş püreyi önceden pastörize edilmiş kavanozlara koyun ve anahtarın altına sarın veya vidalı kapaklarla sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirin veya yan katlayın, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *