Jelatinli elma reçeli
0
3105
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
530.7 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
87,6 gr.
yağlar *
0.8 gr.
karbonhidratlar*
73,7 gr
Her zevke ve renge uygun birçok elma reçeli tarifi var. Elma lezzetinin bu versiyonunu jelatin ile hazırlamanızı öneririz. Bu yoğun bir tutarlılık sağlayacaktır - turta doldurmak gibi krep, tost ile böyle bir reçel kullanmak uygundur. Elmaların tatlı çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir - tadı ve dokusu tam olarak kalın reçel yapmak için uygundur. Ve çok fazla şeker eklemenize gerek yok.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Elmalara toz şeker dökün, karıştırın ve oldukça aktif bir kaynama ile 20-30 dakika kaynatın. Yanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın. Reçel pişerken jelatini granüller tamamen eriyene kadar karıştırın. Pişirmenin sonunda jelatini reçelin içine dökün, karıştırın ve on dakika daha pişirin. Sıcak reçeli steril kavanozlara koyuyoruz ve kuru sterilize edilmiş kapaklarla kapatıyoruz. Soğuyan kavanozları reçelli saklama yerine çıkarıyoruz. Birkaç gün sonra, reçel çok daha kalın hale gelecektir.
Afiyet olsun!