Fırında elma reçeli

0
1038
Mutfak Rusça
kalori içeriği 481 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 119 gr.
Fırında elma reçeli

Elma suyunu ileride kullanmak üzere kışa hazırlıyorsanız, işlemden sonra elma artıklarından fırında lezzetli kalın bir reçel hazırlayabilirsiniz. Uzun bir süre, yaklaşık 2 saat pişirmeniz gerekiyor, ancak sonuç buna değer.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Sıktıktan sonra kalan elmalı kek kalıntılarını toplayın.
adım 2 11 üzerinden
Elma kütlesini ince bir elekten geçirerek sapsız veya kazansız kalın duvarlı bir tencereye öğütün.
adım 3 11 üzerinden
Elma püresi çıkıyor. Kuru kek atılmalıdır.
adım 4 11 üzerinden
Gerekli miktarda püreyi ölçün.
adım 5 11 üzerinden
İçine toz şeker dökün. Elmalar yeterince asidikse, reçel daha fazla şeker gerektirebilir.
adım 6 11 üzerinden
Karışımı iyice karıştırın.
adım 7 11 üzerinden
Fırını maksimum sıcaklığa ısıtın. Kazanı örtün ve fırına koyun. Kütle kaynadığında, sıcaklığı 100-130 dereceye düşürün ve reçeli 2 saat pişirin. Bu süre zarfında fırının birkaç kez açılması ve kazanın içindekilerin karıştırılması gerekir.
adım 8 11 üzerinden
Soğuk bir tabağa birkaç damla dökerek reçelin hazır olup olmadığını kontrol edin: yayılmamalıdır.
adım 9 11 üzerinden
Elma reçelini steril kavanozlara paylaştırın ve soğumaya bırakın.
adım 10 11 üzerinden
Naylon kapakları kaynatın ve soğuyan kavanozları bunlarla kapatın.
adım 11 11 üzerinden
Tedaviyi bodrumda saklayın. Maya krepleri, krepler ve peynirli keklerle servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *