Mikrodalgada elma reçeli
0
1051
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
446 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0.8 gr.
karbonhidratlar*
109,8 gr
Mikrodalgayı kullanırsanız elma reçeli çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. Mikrodalga fırında sıvının buharlaşması daha yoğundur ve reçel ocakta olduğundan daha hızlı koyulaşır. İlk olarak, ocakta elma püresi hazırlayacağız ve gerisini mikrodalga fırın yapacak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Püreyi mikrodalgaya uygun bir tabağa dökün. Toz şekerin yarısını püreye dökün, karıştırın ve on dakika maksimum güçte mikrodalgaya koyun. Daha sonra yanmamak için fırın eldiveni kullanarak bulaşıkları çıkarıyoruz ve kalan şekeri ekliyoruz. Karıştırın ve tekrar mikrodalgaya koyun. Güç - maksimum, pişirme süresi - yirmi dakika.
Bitmiş reçel, orijinaline kıyasla daha koyu bir renge sahiptir, kıvam belirgin şekilde daha kalın hale gelir. Soğuduktan sonra reçelin daha da kalınlaşacağı akılda tutulmalıdır. Sıcak reçeli hemen önceden sterilize edilmiş kuru kavanozlara paketliyoruz ve steril kuru kapaklarla kapatıyoruz. İş parçasını tamamen soğumaya bırakın ve saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun.
Afiyet olsun!