Kış için beyaz dolgulu elma püresi

0
1270
Mutfak Rusça
kalori içeriği 223 kalori
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 54.9 gr
Kış için beyaz dolgulu elma püresi

Bu elma çeşidinden elde edilen pürenin tadı çok yumuşak ve narindir ve aynı zamanda minimum şeker ilavesiyle bile oldukça tatlıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Önceden yıkanmış elmaları rastgele parçalara ayırın, çekirdeklerinden tohumlarla kurtulun. Onları kabuğundan soymak gerekli değildir, çünkü gelecekte öğütülecek ve pürede hissetmeyeceksiniz.
adım 2 5 üzerinden
Parçaları ağır veya çift tabanlı bir tencereye koyun. Elmaları şeker ve tarçınla kaplayın ve tüm parçalar kuru karışımla tamamen kaplanacak şekilde her şeyi karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Tencereyi orta ateşte çıkarın ve şekerin yanmasını önlemek için elmaları sürekli karıştırarak pişirin. Elmalar ısındıkça, kaynatılması gereken meyve suyu salınacaktır. Tencerenin içindekileri 5-7 dakika kaynatın, ardından ısıyı kapatın, elmaları bir havlu veya kapakla kapatın ve 6-7 saat veya gece boyunca bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Belirtilen süreden sonra, haşlanmış elmaları bir blender ile öğütün, gücü yavaş yavaş ortadan maksimuma yükseltin. Tek tek parçaların tencerenin köşelerine sıkışmadığından emin olmak için püreyi ara sıra bir kaşıkla karıştırın. Bu aşamada limon suyunu da ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Orta ateşte patates püresi olan bir tencereye koyun, kaynatın ve 5-7 dakika bekletin. Daha sonra pastörize edilmiş kavanozlara boşaltın, kapağını sıkıca kapatın ve alt kısımlarını tamamlayın. Kavanozları bir battaniye veya havluyla örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *