Kış için bir kıyma makinesinden şekerli elma püresi

0
211
Mutfak Rusça
kalori içeriği 223 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 360 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 54.9 gr
Kış için bir kıyma makinesinden şekerli elma püresi

Bu tarif için bir kıyma makinesi, bir blender veya mutfak robotuna harika bir alternatiftir. Püre, her şeyi elle öğütmek zorunda kalmadan aynı yumuşak ve homojen olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Elmaları akan su altında iyice durulayın ve bir havlu veya kağıt havluyla kurulayın. Patates püresinde kokmasından endişeleniyorsanız kabuğunu soyarak çıkarabilirsiniz, ancak genellikle bir kıyma makinesinden geçirdiğinizde yeterince parçalanır. Elmaları sert, çekirdeksiz bir çekirdek bırakarak serbest biçimli parçalar halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Elmaları bir kıyma makinesinde porsiyonlar halinde kaydırın, ardından elde edilen püreyi bir tencereye aktarın.
adım 3 5 üzerinden
Elmalara şeker ekleyin, karıştırın ve tencereyi orta ateşte koyun. Sürekli karıştırarak, püreyi kaynatın ve şekerin yanmaması için karıştırmaya devam ederek 20-30 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Kaynadıkça kütle kalınlaşacak ve buna göre kaynama sırasında daha güçlü sıçrayacaktır. Gerekirse yüzeyde oluşan köpüğü çıkarın ve tavayı ocaktan alın.
adım 5 5 üzerinden
Püreyi önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapağı sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirin veya yan katlayın, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *