Kış için dilimli kehribar elma reçeli
0
273
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
289.9 kcal
Porsiyonlar
0,8 l.
Pişirme süresi
2 gün
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
71,4 gr.
Bu renk ve şeffaflık reçele elma yapmanın özel bir yolunu verir. Bu tarif için bir çeşit kullanmak önemlidir, çünkü bunların pişirme süreleri değişebilir ve bu da sonucu etkiler.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Elmaları akan su altında durulayın, bir havluyla kurulayın ve bozuk fıçı olup olmadığını kontrol edin. Varsa, bölgeyi bir bıçakla dikkatlice kesin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve eti ince dilimler veya dilimler halinde kesin. Elmaların kabuğunu soymanıza gerek yoktur, çünkü dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olan odur.
Elmaların son kaynatılmasından sonra, demlenirken kavanozları sterilize edin. Bu birçok şekilde yapılabilir, sizin için en uygun olanı seçin. Kavanozlar soğuyunca ve kuruyunca soğumasını beklemeden reçel ile doldurun ve kavanozları bir kapakla sıkıca kapatın. Dikişleri ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!