ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kek için jelatinli yoğurt kreması

Kek için jelatinli yoğurt kreması

4937

Mutfak Dünya

kalori içeriği 277.1 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 3.4 gr.

yağlar * 13.4 gr.

karbonhidratlar* 41,5 gr

İçerik

Yoğurt, krema ve jelatinin lezzetli, yoğun ve inanılmaz derecede hassas kreması. Herhangi bir tatlı için mükemmel bir dolgu ve dekorasyon olacaktır. Gerçek bir zevk!

İçindekiler

yoğurt 300 gr. Krem %30 veya Krem %33 300 gr. yenilebilir jelatin 7 gr. Toz şeker 100 gram

Pişirme işlemi

Jelatini paketin üzerindeki tarife göre çözün, 3-5 dakikada hazırlanabileceğinden anında jelatin kullanmak en iyisidir. Jelatini tamamen soğumaya bırakın.

Kremayı pudra şekeri ile karıştırın ve kalın, sabit zirvelere kadar çırpın.

Yoğurdu da yüksek devirde 5-7 dakika çırpıyoruz.

Yoğurt kütlesini ve kremayı birleştirin, jelatin ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. Kremayı soğuması için 1-1.5 saat buzdolabına koyuyoruz.

Afiyet olsun!