Fırında domates-ekşi krema soslu pilavlı kıyılmış kirpi

0
3259
Mutfak Rusça
kalori içeriği 137.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 13.6 gr.
Fırında domates-ekşi krema soslu pilavlı kıyılmış kirpi

Öğle yemeğinde fırında domates-ekşi krema sosunda pilavlı kıyılmış kirpi pişirmeyi öneriyorum. Yemeğin kokulu bir sos ile doyurucu, yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Ailenizi lezzetli bir şekilde beslemek için harika bir seçenek. Ek olarak, en sevdiğiniz garnitürü pişirebilirsiniz, ancak garnitür olmadan bile yemeğin eksiksiz ve dengeli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pirinci durulayın, suyla kaplayın. Ateşe ver. Tuzla tatlandırın ve orta ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin, ardından bir kevgir içinde süzün ve suyla durulayın. Soğanları soyun ve doğrayın. Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Tavayı önceden ısıtın. Bitkisel yağı dökün ve sebzeleri yumuşayana kadar kızartın. Pirinci bir kaseye koyun ve kızarmış sebzeleri ekleyin.
adım 2 7 üzerinden
Kıyılmış eti diğer malzemelerle birlikte koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Sosu hazırlayın. Derin bir kaba gerekli miktarda salça koyun, 250 mililitre içme suyu ve gerekli miktarda ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Pişen kıymadan aynı büyüklükteki kirpileri ellerinizi soğuk suda ıslatarak yuvarlayın. Bir fırın kabını biraz bitkisel yağla yağlayın ve ardından hazırlanan kirpileri yayın.
adım 5 7 üzerinden
Hazırlanan sosu kirpili kalıba dökün, tüm kalıbın üzerine eşit şekilde yayın.
adım 6 7 üzerinden
Daha sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin. Kirpileri yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Domates-ekşi krema soslu pilav ile hazırlanan kıyılmış kirpi, kendilerini yakmamak için dikkatlice fırından çıkarın. Hazır olup olmadığını kontrol edin. Hafifçe soğutun ve porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *