Bir tavada domates soslu pirinç ile kıyılmış kirpi

0
3475
Mutfak Rusça
kalori içeriği 150.4 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 450 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 18.7 gr
Bir tavada domates soslu pirinç ile kıyılmış kirpi

Bir tavada domates soslu pilavlı inanılmaz lezzetli, sulu ve yumuşak kıyılmış kirpi pişirmeyi öneriyorum. Bu doyurucu yemek öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta bir aile ziyafeti için idealdir. Kokulu kirpi ayrı bir yemek olarak servis edilir veya bir garnitür ile desteklenir. Taze sebzelerle iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Soğanları soyun, soğuk su altında durulayın ve keskin bir bıçakla doğrayın. Derin bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Bitkisel yağı dökün ve doğranmış soğanları yumuşayana kadar kızartın.
adım 2 11 üzerinden
Sarımsakları soyun, soğuk suda durulayın ve bıçakla doğrayın veya presten geçirip tavaya ekleyin, ardından salçayı ekleyin.
adım 3 11 üzerinden
İyice karıştırın ve buğday unu ekleyin.
adım 4 11 üzerinden
Sürekli karıştırarak, gerekli miktarda içme suyuna yavaş yavaş dökün, varsa ve istenirse, et veya sebze suyu ile değiştirebilirsiniz. Dereotu soğuk akan su altında iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Keskin bir bıçakla doğrayın ve sosa ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Kıymayı bir kaseye koyun, tuzlayın, tatmak için karabiber ve suneli şerbetçiotu ekleyin.
adım 6 11 üzerinden
Ardından tavuk yumurtasını kırın.
adım 7 11 üzerinden
Uzun taneli pirinci akan su altında iyice durulayın, kıyılmış etin üzerine koyun. İyice karıştırın, ara sıra dövün.
adım 8 11 üzerinden
Pişmiş kıymayı ellerinizi soğuk suda ıslatarak eşit büyüklükte kirpi haline getirin.
adım 9 11 üzerinden
Kirpileri, hazırlanan soslu bir tavaya birbirinden kısa mesafeli olacak şekilde yerleştirin. Örtün ve pişirin, kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Hazırlanan kıyılmış kirpileri domates soslu pilav ile ocaktan alın ve hafifçe soğutun.
adım 11 11 üzerinden
Maydanozu iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin, keskin bir bıçakla doğrayın ve kirpi serpin, yemeği porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *