Bir tencerede domates soslu pirinç ile kıyılmış kirpi

0
2066
Mutfak Rusça
kalori içeriği 133.3 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 3.3 gr.
karbonhidratlar* 11.6 gr.
Bir tencerede domates soslu pirinç ile kıyılmış kirpi

Bir tencerede pişirilmiş domates soslu pilavlı inanılmaz derecede hassas kıyılmış kirpi için bir diyet tarifi paylaşmak istiyorum. Kirpi ön kızartma gerektirmediğinden tarifi diyet olarak görüyorum. Kirpilerinizi daha az besleyici yapmak istiyorsanız, yağsız kıyma kullanın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pirinci durulayın, soğuk suyla kaplayın. Tuzla tatlandırın, ısıyı azaltın ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin, ardından bir kevgir içinde süzün ve soğuk suyla durulayın. Soğanları soyun ve doğrayın. Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Kıymayı derin bir kaba koyun, haşlanmış pirinç ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
adım 2 7 üzerinden
Daha sonra damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencere hazırlayın. Kalın dipli saksılarım yoktu bu yüzden kirpiler yanmasın diye dibini beyaz lahana yapraklarıyla kapladım.
adım 4 7 üzerinden
Pişmiş kıymayı ellerinizi soğuk suda ıslatarak eşit büyüklükte kirpi haline getirin. Ve bir tencereye düzgünce yerleştirin. Çok fazla kirpi alırsanız. Satırları lahana yaprakları veya rendelenmiş havuç ile karıştırın. Ancak bu zorunlu bir prosedür değildir.
adım 5 7 üzerinden
Havuçları su altında iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kirpilerin üzerine rendelenmiş havuçları koyun.
adım 6 7 üzerinden
Domates salçasını bir kaseye koyun, gerekli miktarda içme suyu, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra ortaya çıkan domates sosunu tencereye dökün, eşit şekilde yayın. Örtün, orta ateşte koyun ve kaynatın. Ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Domates soslu pilavlı hazır kıyılmış kirpi, ellerinizi yakmamak için hafifçe ocaktan alın. Hafifçe soğutun ve porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *