Kış için böğürtlen

Reçel için olgun ve sulu böğürtlen seçmek daha iyidir. Orman böğürtlenleri idealdir. Sadece muhteşem bir kokusu var! Orman böğürtlen vücudunuzla ilgilenecek - onu vitaminler ve besinlerle doyuracak. Ayrıca böğürtlen reçeli size sıcak yaz günlerini hatırlatacak!

Günümüzde böğürtlen reçeli yapmanın birçok yolu var. Genellikle klasik versiyon tercih edilir - bütün meyveleri olan böğürtlen reçeli. Bu reçel, meyvelerin soğutulduğunda jelatinleşme özelliği nedeniyle kalın çıkıyor.

Böğürtlen reçeli genellikle tatsız ve tatlıdır. Portakal, böğürtlen reçeline alışılmadık ve yeni bir tat ve aroma verecektir. Bu tarif, böğürtlenlerin portakal suyunda kaynatılmasını önerir.

Bu meyveden gelen reçel, özelliklerinde çilek veya ahududu reçelinden hiçbir şekilde daha düşük değildir. Limon, ona narenciye aroması ve ekşilik verecek ve reçelin daha iyi korunmasını sağlayacaktır. Reçel bir kez pişirilebilir, sonra ince olur, ancak meyveler bozulmadan kalır. Ara vererek 2-3 kaynatma yapabilirsiniz, ardından kalın bir tatlı elde edersiniz.

Böğürtlenin eşsiz özelliğini herkes bilir: insan sindirimini iyileştirmek için gerekli olan lif bakımından zengindirler. Bu meyveleri jöle şeklinde kışa hazırladıktan sonra, bu gerekli iyileştirici özelliğe sahip harika, sulu, aromatik ve yoğun bir incelik elde edeceksiniz.

Böğürtlen severler genellikle bu harika lezzetli ve sağlıklı meyvenin tadını soğuk mevsime kadar nasıl koruyacaklarını bilemezler. Ama her şey çok basit: sadece portakallı böğürtlen reçeli yapın.Portakal, böğürtlenin tadına ve aromasına hoş bir ekşilik katacak, reçeli egzotik, orijinal ve çok lezzetli hale getirecek.

Lezzetli ve kıvamlı bir böğürtlen reçeli yapmanızı öneririm. Yemek pişirmek için bir asistan kullanıyorum - bir multicooker. Reçel çok kokulu çıkıyor ve hala sıcakken yemek istiyorsunuz, tamamen soğumasını beklemek imkansız. Böğürtlen kokusu çok cezbedici!

Modern dünyada, birçok insan figürlerini takip ediyor ve toz şeker ve diğer tatlıların tüketimini azaltmak istiyor. Bazı insanlar sağlık kontrendikasyonları nedeniyle şeker tüketmezler. Bu yüzden basit bir şekersiz böğürtlen reçeli tarifi paylaşmak istiyorum.

Bütün tatlı sevenler reçeli sever. Böğürtlen kokulu ve lezzetli bir meyvedir. Kokulu kokusunu ve harika tadını korumak ve kışın kendinizi inanılmaz bir lezzetle şımartmak istiyorsunuz. Böğürtlen reçeli yapmanızı öneririm. Bu tür reçeller ateşte pişirilebilir ama ben yavaş bir ocakta pişireceğim.

Çilekleri reçel şeklinde hasat etmeyi seviyorsanız, bu tarifi kullanın. Böğürtlen çok kokulu bir meyvedir ve olgun sulu meyveler kullanırsanız, ondan gelen reçel kokulu olur. Pişirme yöntemi, yararlı vitaminlerin hassas bir incelikle korunmasını varsayar.

Lezzetli bir yaban mersini reçeli tarifi paylaşmak istiyorum. Her yıl ahududu ve böğürtlen reçeli yaparım. Kesinlikle en az bir kavanoz hazırlayacağım. Böyle bir reçelin aroması ve tadı tek kelimeyle anlatılmaz, kesinlikle denemelisiniz. Yabani meyveler eşsiz lezzetlerini mükemmel bir şekilde korur.

Lezzetli ve aromalı yaban mersini reçeli - böğürtlen ve ahududu reçeli yapmanızı öneririm. Bu sefer biraz yaban mersini ekledim. Reçel inanılmaz bir koku ve özel bir tat ile elde edilirken, meyveler kesintiye uğramaz, olduğu gibi birbirini tamamlar.

Tost ve ekmek üzerine sürmek için mükemmel, ağız sulandıran bir böğürtlen reçeli, yapmak oldukça kolay. İşin sırrı, reçelin yoğun ve iyi ayarlanmış olmasını sağlayan bileşime elma eklemektir.

Çekirdeksiz böğürtlen jölesi sadece hoş bir tada sahip kokulu bir tatlı değildir. Bu incelik, güneşli yaz günlerinin gerçek bir hatırlatıcısıdır. Böyle bir jöle yapmak için minimum zamana ihtiyacınız olacak.Böğürtlenli jölenin büyük bir artısı, hazırlanmasının kolay olmasıdır: acemi aşçılar bile böyle bir tatlıyla başa çıkabilir.

Böğürtlen, kış için çeşitli hazırlıklar yapabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir: reçel, jöle, komposto veya tüm meyveleri dondurun. Bugün, reçele kalın bir kıvam verecek jelatin kullanarak lezzetli bir böğürtlen reçeli yapacağız.

Böğürtlen çok sağlıklı ve lezzetli bir mevsim meyvesidir. Ne yazık ki, sezonu çok çabuk bitiyor, bu yüzden onu kışa hazırlamak için zamana ihtiyacınız var. Bugün sizlerle lezzetli aromalı böğürtlen reçeli hazırlayacağız. Reçele hassas bir doku vermek için, bir elekle ovalayın, böylece meyveyi tohumlardan ayırın. Sonuç, zengin renk ve yumuşak dokuya sahip lezzetli bir reçeldir.

Böğürtlen reçeli soframızda oldukça nadir bulunan bir reçeldir. Bugün orman böğürtlen reçeli yapacağız. Bahçelinin aksine daha yoğun bir aroması var ve piştikten sonra reçelimizi dolduracak. Reçeli kaynatmadan pişireceğiz, böylece böğürtlen tüm vitaminleri ve faydalı özellikleri koruyacaktır.

Sizlerle harika bir böğürtlen reçeli tarifi paylaşıyoruz. Pişirme işlemi sırasında meyveleri bir blender ile öğütüyoruz, böylece reçelin yapısı kalın ve homojen oluyor. Bu reçel, fırınlanmış ürünlerde dolgu, krep sosu veya süzme peynir olarak kullanıma uygundur.

Size kalın böğürtlen reçeli tarifi sunuyoruz. Orman böğürtlenini kullanacağız, daha belirgin bir aroması var. Orman böğürtlenleri bahçe böğürtlenlerinden daha küçüktür, ancak daha yoğundur, küçük tohumlara sahiptir, bu nedenle bütün meyvelerden bir elekten geçirmeden ve tohumları çıkarmadan reçel yapılabilir. Reçeli klasik reçel tarifine göre pişireceğiz: su eklemeden bütün bir meyveden.

Böğürtlen, sıra dışı görünümüyle dikkat çeken çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bahçe meyveleri daha büyük ve daha sulu, buna rağmen reçel için küçük orman meyveleri almak daha iyidir.

Confiture, tatlı bir tada sahip hassas bir meyve, meyve veya sebze jölesidir. Hazırlanması için genellikle jelleştirici maddeler kullanılır. Reçel, tatlıları pişirmek ve süslemek için uygundur, krepleri doldurmak, kurabiyeler için katmanlar için kullanılır ve ayrıca tatlı soslar için bir temel görevi görebilir.

Agar agarı kalınlaştırmak için elma parçaları ve bütün meyvelerden yapılan müthiş bir muamele. Sağlıklı, aromalı ve neredeyse marmelat reçeli çocukları çok sevindirecek.

Böğürtlen parçalarından oluşan kalın ve yumuşak reçel, size sıcak yaz günlerini hatırlatacak. Sıvı pektin, pişirildiğinde jelleştirici bir etki sağlayacak ve ihtiyaç duyulan şeker miktarını azaltacaktır. Hoş bir aroma ve tat için reçele limon suyu da ekliyoruz. Bu reçel bir tatlı vazosunda veya tabağında servis edilmelidir ve ayrıca fırınlanmış ürünlere dolgu olarak da eklenebilir.

Böğürtlen kompostosu, reçel şeklinde hazırlamaktan çok daha ekonomiktir, çünkü az miktarda çilek ve şekerden oldukça sağlıklı ve lezzetli bir içecek elde edilir. Bu meyvenin kendisi biraz ekşidir, bu nedenle kompostoda diğer meyveler ve meyvelerle ve daha yakın zamanda narenciye ile desteklenir, bu da komposto tadını geliştirir ve ona tazelik notları verir. Sterilizasyon olmadan pişiriyoruz ve malzemeler 3 litrelik kavanoz büyüklüğünde.

Böğürtlenleri sağlıklı ve lezzetli bir meyve olarak hasat etmenin yollarından biri, ondan komposto yapmaktır. Hem bahçe hem de orman olmak üzere her çeşit meyve onun için uygundur. Sterilizasyon olmadan ve şeker şurubu ile tek bir dökme yöntemiyle pişiriyoruz, bunun sonucunda meyveler şeklini iyi koruyor ve zengin koyu kırmızı bir renge sahip. Kompostodan elde edilen böğürtlen sadece yenemez, aynı zamanda ev yapımı unlu mamulleri süslemek için de kullanılabilir.

Böğürtlen, vitaminler açısından zengin, gastrointestinal sistem ve kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan bir meyvedir. Ve ondan gelen komposto çok hafif ve ferahlatıcı, susuzluğu gideriyor.

Elmalar, böğürtlen ve az miktarda kuru kayısı ile birlikte bir tencereye konur. Onlara şeker eklenir ve her şey suyla doldurulur. Komposto kaynatılır, ardından teneke kutulara dökülür ve sarılır.

Böğürtlenli ahududular üç litrelik bir kavanoza konur ve şeker şurubu ile doldurulur. Daha sonra her şey demir bir örtünün altına sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Çok lezzetli ve orta derecede tatlı bir komposto çıkıyor.

Kaynayan şeker şurubuna erikler atılır, ardından doğranmış elma ve böğürtlenler. Kaynattıktan sonra her şey sterilize edilmiş kutulara dökülür ve sarılır. Komposto tamamen soğuduktan sonra karanlık ve serin bir saklama yerine gönderilir.

Bahçe meyveleri bir kavanoza konur ve sitrik asitli şeker şurubu ile dökülür. Her şey kapaklarla sarılır, kutular ters çevrilir ve tamamen soğumaya bırakılır.

Doğranmış elmalar ve böğürtlenler üç litrelik bir kavanoza konur. Her şey şeker şurubu ile dökülür ve yuvarlanır. Daha sonra kavanoz ters çevrilir ve tamamen soğumaya bırakılır.

Yıkanan böğürtlenler, portakal dilimleri ile birlikte sterilize edilmiş bir kavanoza yerleştirilir. Her şey şeker ve kaynamış su ile kaplıdır. Komposto bir kapakla sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Hoş bir narenciye aroması ile lezzetli bir komposto ortaya çıkıyor.

Böğürtlen üç litrelik bir kavanoza dökülür, limon, şeker gönderilir ve her şey kaynar su ile dökülür. Komposto bir kapakla sarılır, ters çevrilir ve tamamen soğumaya bırakılır. Hoş bir ekşilik ile lezzetli bir içecek ortaya çıkıyor.

Meyveler ve elmalar şeker kamışı ve yıldız anason şurubunda kaynatılır. Daha sonra her şey sterilize edilmiş 3 litrelik kavanozlara dökülür ve yuvarlanır. Bitmiş komposto, baharat nedeniyle çok lezzetli ve hoş bir nota ile çıkıyor.

Böğürtlen sterilize edilmiş bir kavanoza yerleştirilir. Üzerlerine şeker, sitrik asit dökülür ve her şey kaynar su ile dökülür. Komposto hemen bir kapakla sarılır, ters çevrilir ve tamamen soğumaya bırakılır.

Önce şeker şurubu pişirilir ve içine böğürtlen, çilek, üzüm ve elma gönderilir. Her şey yaklaşık 5 dakika kaynar, ardından teneke kutulara dökülür ve sarılır.

Böğürtlenler 3 dakika kaynar su ile dökülür, ardından elde edilen et suyu bir tencerede kaynatılır. Meyveler şekerle kaplanır ve her şey kaynar sıvı ile doldurulur. Komposto kapaklarla sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır.

Meyveler kavanozlara konur ve 6 saat kaynar su ile dökülür. Bitmiş et suyu bir tencereye dökülür ve orada şekerle birlikte kaynatılır. Sonra her şey böğürtlene geri dökülür ve sarılır.