Kış için çilek boşlukları

Kış için çilekli jöle tarifi yardımıyla en sevdiğiniz çileğin tadını daha da uzatabilirsiniz. Hassas ve sulu incelik, bu harika meyvelerin faydalarını ve tadını koruyacaktır. Ancak çok fazla jöle hazırlamanız gerektiğine hazırlıklı olun, çünkü çok çabuk dağılır!

Kışın çayın yanında bir iki kaşık çilek reçeli yemeyi kim sevmez ki? Ancak herkes böyle bir muamelede jelatinin tadını sevmez. Agar-agar, jelatinin aksine, ne tadı ne de kokusu vardır, ancak daha hızlı hareket eder. O halde bu çilekli agar reçeli tarifini hizmete alın.

Kışa ev yapımı çilek hazırlamak istiyorsanız ve nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız jelatinli çilek reçeli tarifini kullanmanızı tavsiye ederim. Aromalı çilek tatlısı, tek başına bir lezzet olarak veya tatlılar için dolgu olarak kullanılabilir.

Tamamen şekersiz, sağlıklı, vitamin açısından zengin ve lezzetli çilek reçeli bir efsane değil, tamamen somutlaşmış bir fikirdir. Böyle bir reçel yapmak, armut bombardımanı kadar kolaydır ve bu şekersiz reçelden vücuda ne kadar fayda sağladığını kelimelerle anlatmak imkansızdır. Böyle şekersiz bir çilek reçeli yaparak, ailenizi kışın olgun yaz meyvelerinin tadıyla memnun edeceksiniz.

Hassas çilek reçeli, sadece pişirme için bir dolgu olarak değil, aynı zamanda bağımsız bir tatlı olarak da uygundur. Pektin ilavesi, tedaviyi daha da kalın hale getirecektir.

Tatlı ve aromalı çilek reçeli, çayın yanında servis edilebileceği gibi, turta ve turtalara da eklenebilir. Zhelix ilavesi, uzun bir pişirme işlemi olmadan muameleyi kalınlaştıracaktır.

Size aromalı çilek reçeli tarifi sunuyoruz. Böğürtlenleri patates püresinde doğramak ve reçele jelatin eklemek kıvamını homojen ve yoğun hale getirir, reçeli puf, maya veya kısa hamurlu hamur işlerinin yanı sıra yoğurt veya süzme peynir ilavesi olarak ideal hale getirir.

Jelatin ile kokulu bir çilek reçeli yapmanızı öneririm. Reçelin kalın kıvamı, pişirme için dolgu olarak kullanılmasına izin verir. Çilek reçeli beyaz ekmeğin üzerine sürülebilir veya kahvaltı veya çay için krep ve krep ile servis edilebilir.

Reçel, şeker şurubunda kaynatılmış meyve ve meyvelerden yapılır. Her şeyden önce, iyi bilinen bir tatlıdır. Unlu mamüllere, lor köpüğüne, tahıllara ve güveçlere ek olarak yemek pişirmede kullanılır. Kalın bir çilek reçeli elde etmek için bir çeşit jelleştirici madde, pektin, agar-agar veya jelatin gerekir.

Kalın çilek reçeli yapmak zordur, çünkü bu meyve neredeyse hiç pektin içermez ve reçelin uzun süre pişirilmesi gerekir. Bu tarifte, jelatin ilavesiyle çilek reçeli pişirmeye davetlisiniz. Pişirmenin en sonunda tanıtılır. Pişmiş reçelde bütün çilek dilimleri kalın şurup içinde olacaktır.

Çilek reçeli ve bir fincan aromalı sıcak çay eşliğinde taze çıtır çıtır tostu kim reddedebilir? Kişisel olarak, değiliz. Bu nedenle, bugün reçelimize hafif hoş bir ekşilik verecek sitrik asit ve reçelimize daha yoğun bir kıvam katacak jelatin ilavesiyle kokulu bir çilek reçeli hazırlayacağız. Öyleyse yemek pişirmeye başlayalım!

Bu reçel oldukça kalın çıkıyor - her şey, ilk olarak, eklenen şeker miktarında ve ikincisi, jelatin kullanımında. Şurup viskoz bir kıvama gelinceye kadar kaynatılır ve meyveleri toplu halde "tutar". Reçeli birkaç yaklaşımla pişiriyoruz - bu, meyvelerin bozulmadan kalmasını ve şekillerini korumasını sağlayacaktır.

İşte gerçek bir yaz ziyafeti tarifi - çilek reçeli. Reçel içerisine sitrik asit ilave edilerek hafif ekşilik ve tatlı bir tat elde edilir. Bu lezzet çilek reçeli için çok uyumlu. Acemi bir ev hanımı tarafından bile kalın, zengin, aromalı bir çilek reçeli yapılacaktır.

Çilek püresi pektin ile karıştırılırsa çileklerden homojen kalın bir reçel elde edilir, çünkü meyvenin kendisi çok fazla değildir. Pektin, vitaminlerin ve değerli maddelerin yok edilmesiyle kütleyi kaynatmadan hızla jelleştirmeye yardımcı olacaktır.

Yavaş bir tencerede çilek reçeli, kış için çilek toplamanın yollarından biridir. Reçel homojen bir püre kıvamında olduğu için krep, yoğurt, dondurma ve güveç için sos olarak idealdir. Reçel 5 dakika içinde ısıl işlem görür, bu nedenle çilekler tüm faydalı özellikleri ve vitaminleri korur.

Çocukluğundan beri herkes en narin çilek reçelinin tadına aşinadır. Böyle bir incelik, yeterince basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç her zaman beklentileri karşılar. Narin, çok hoş kokulu ve daha lezzetli reçeller her zaman son kaşığına kadar yenir ve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir.

Yabani meyvelerin bahçe meyvelerinden daha fazla aromaya sahip olduğu bilinmektedir. Çok lezzetli kalın bir reçel, mükemmel bir incelik ve ev yapımı pişirme için ideal bir dolgu yaparlar.

Çeşitli çok işlevli ev aletlerinin ortaya çıkışı, kış için boşluk hazırlama sürecini büyük ölçüde basitleştirdi. Yavaş bir tencerede çileklerden çok kokulu ve kalın bir reçel elde edilir.

Çilek, birçok vitamin ve mineral içeren kokulu sağlıklı bir meyvedir. Çilekler kışa çeşitli şekillerde hazırlanabilir: kompostoları toplayın, meyveleri dondurun, reçel kaynatın, reçel veya nefis. Pektin ile çilek reçeli yapmanızı öneririm.

Agar-agar ilavesi ile yapılan tatlar iyidir, çünkü uzun süreli kaynama olmadığında ve çok miktarda toz şeker olmadan kalın bir doku elde edilebilir. Ayrıca çilek reçeli yapmak için agar-agar kullanmanızı öneririz. Aroma ve canlı renk için vanilya özü ve limon suyu kullanacağız.

Porsiyon - 500 ml.hazır reçel yaklaşık.

Ev yapımı unlu mamüller veya bir kat tatlı için reçel yapmanız gerekiyorsa, bu hızlı ve kolay tarifi kullanın. Nişastalı çilek reçeli oldukça kalın çıkıyor ve şeklini koruyor. Mısır nişastası veya patates nişastası koyulaştırıcı görevi görür.

Çilekler az miktarda pektin içerir, bu da kıvam arttırıcı veya jelleştirici maddeler eklemeden lezzetli yapmak için kullanılabileceği anlamına gelir. Bunu yapmak için, meyveleri meyve suyu serbest kalana kadar şekerle bekletin, elde edilen sıvıyı tuzlayın ve kalan meyveleri püre haline getirin ve kalınlaşana kadar kaynatın. Reçel kalın, akıcı bir kıvama sahip olacaktır.

Çilek reçeli kek tabakası için çok uygundur - ürünlere sulu, hoş meyve tadı ve aroması sağlar. Nişasta ilavesiyle taze meyvelerden böyle bir reçel yapmanızı öneririz - kütle kalınlaşır ve yayılmaz, bu da kekleri süslerken çok değerlidir.

Çileklerde lezzetli, kalın bir reçel yapmak için yeterli doğal pektin yoktur. Bu nedenle, jelleştirici kullanmıyorsanız, şeker oranına dikkat etmeli ve eksik maddeleri tamamlayacak ve aynı zamanda haddelemenin iyi saklanmasını sağlayacak limon suyu eklemelisiniz. Meyvenin faydalı maddelerini korumak için reçeli yaklaşık 40 dakika pişireceğiz.

Popüler Polaris multicooker'ın Multicooker modu, zahmetsizce aromatik çilek reçeli yapmanızı sağlar. Aynı zamanda, inceliği her dakika karıştırmanıza gerek yok, yine de yanmayacak.

Çilek reçeli sadece harika bir aromaya sahip lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda turta ve krepleri doldurmak için de güvenli bir seçenek. Çilek reçeli yapmak için çok zaman harcamak istemiyorsanız, ev asistanınız kurtarmaya gelecek - yavaş pişirici. Tek yapmanız gereken meyveleri hazırlamak, gerekli malzemeleri bir kaseye koymak ve uygun modu açmak.

Yaz aylarında çilek reçelini sadece yavaş bir ocakta pişiriyorum, benim için bu basit ve kullanışlı bir yol. Ve elektrikli bir cihazda pişirilen reçel, bence ocakta pişirilen çilek reçelinden daha lezzetli ve daha aromatik çıkıyor. Genelde yaban çileği kullanırım ama bahçe çileği de iyidir.

Çilek reçeli belki de en popülerlerinden biridir. Çilek mevsiminde, birçok insan tüm yıl boyunca meyveleri çeşitli şekillerde toplamaya çalışır. Bugün çilek reçeli yapmak için yavaş bir ocak kullanacağız. Yardımı ile pişirmesi minimum zaman alır, multicookerin yanında olmaya ve reçeli karıştırmaya gerek olmadığı için multicooker kapağı kapalıyken mükemmel pişecektir.

Mutfak aletlerinin modern hayata girmesiyle birlikte, kışa boşluk hazırlamak çok daha kolay ve daha keyifli hale geliyor. Aynı zamanda, ev yapımı çilek reçeli, satın alınan muadillerinden çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Meyveyi homojen bir püre haline getirin ve orta derecede tatlı pişirin.

Sadece çilek yetiştirmek değil, aynı zamanda hızlı bir şekilde hazırlamak da önemlidir, çünkü bu taze meyve uzun süre saklanmaz. Bu lezzetli hazırlığı yapmanın en popüler yolu, yavaş bir tencerede pişirilen çilek reçelidir. "Panasonic", "Güveç" programına ve manuel zaman ayarı için bir zamanlayıcıya sahiptir, bu nedenle böyle bir modelde kalın ve lezzetli bir reçel pişirmek kolaydır. Çilek püresinden reçeli herhangi bir jelleştirici madde eklemeden tek programda tek pişirme yöntemiyle pişiriyoruz.