Bir kavanozda kış için uskumru aperatif

0
4706
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 68.6 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 6.3 gr.
Bir kavanozda kış için uskumru aperatif

Ev yapımı konserve uskumru, mmm ... ne kadar lezzetli! Kıvamı hassas, orta derecede tuzlu, sebze ilavesiyle bu arada, haşlanmış patates veya pilav ile mükemmel bir düet yapacak ve lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeği için harika bir seçenek olacak! Uskumruyu tarifimize göre pişirmeye çalışın ve harika tadının tadını çıkarın!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Uskumruyu akan su altında yıkar, başını ayırır ve bağırsaklarını çıkarırız. Tekrar iyice durulayın ve 3-4 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin.
adım 2 4 üzerinden
Havuçları temizliyoruz, yıkayıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Soğanı soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
adım 3 4 üzerinden
Defne yapraklarını sterilize edilmiş bir kavanoza, ardından uskumru katmanlarını, bir kat havuç ve soğanı koyun. Böylece kavanozu en üste kadar dolduruyoruz. Sonra kavanoza biber, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Kavanozu folyo ile kapatın ve soğuk bir fırına koyun. Sıcaklık rejimini 170 dereceye ayarlıyoruz ve konserveleri 40-50 dakika sterilize ediyoruz.
adım 4 4 üzerinden
Hazır konservelerin olduğu kavanozu bir tutamakla fırından alıp kaynamış bir kapakla sıkıca sıkıyoruz. Tamamen oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından saklamak için buzdolabına koyun. Servis yapmak için balık ve sebzeleri bir tabağa koymanız ve taze otlar serpmeniz yeterlidir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *