
Kış klasiği tarifi için Lecho
Klasik lecho tarifi, hazırlıkta sadece iki bileşen sağlar - dolmalık biber ve domates. Otlar, baharatlar ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz, ancak bu artık bir klasik olmayacak. Tarif basittir ve aşırı tuzlanmadıkça klasik lecho bozulamaz. Sirke, yalnızca depolama güvenilirliği için böyle bir lecho'ya eklenir.