Mutfakta yumurta yoksa, ancak kahvaltıda sıcak yemyeşil krep istiyorsanız, mutfak çözümlerinin derinliklerinde yine de uygun bir seçenek olacaktır. Hamur sadece kesilmiş süt, soda, şeker ve un kullanılarak yoğrulur. Bu tür krepler, sodanın fermente süt ürünü ile reaksiyonu nedeniyle kızartma sırasında iyi yükselecektir. Yüzeyde geleneksel kırmızı bir kabuk oluşur. Kırıntı süngerimsi ve hafifçe gerilecek. Sıcak krepler ekşi krema, reçel, yoğunlaştırılmış süt ile iyidir. Soğuk, biraz sertleşiyorlar ve artık çok iştah açıcı değiller.