Ahududu ile jöleli Tsvetaevsky turtası

0
742
Mutfak Dünya
kalori içeriği 131.6 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 10,8 gr
karbonhidratlar* 21 gr.
Ahududu ile jöleli Tsvetaevsky turtası

Orijinal versiyondaki Tsvetaevsky turtası elma dolgusu içerir. Ama hiç kimse yeni kombinasyonlar denemeyi ve denemeyi yasaklamıyor mu? Elma yerine ahududu kullanıyoruz, ekşi kremaya dayalı geleneksel bir dolgu hazırlıyoruz, temel kek için hamur yoğurun, kurabiye, ufalanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Hamuru hazırlamadan önce tereyağını buzdolabından çıkarıyoruz - yumuşaması gerekiyor. Yumuşatılmış tereyağını toz şekerle pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 2 9 üzerinden
Elde edilen yağ kütlesine ekşi krema ekleyin, karıştırın.
adım 3 9 üzerinden
Unu eleyin ve elde edilen kütleye kabartma tozu ile birlikte ekleyin, plastik şekilli hamuru hızlıca yoğurun.
adım 4 9 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Alternatif olarak, altını yağlı parşömenle kaplayabilirsiniz. Ortaya çıkan hamuru ellerimizle şekil vererek alt kısmına dağıtıyoruz ve çevresini kenarlar yapıyoruz.
adım 5 9 üzerinden
Ekşi krema dolgusunu hazırlamak için bir kaseye ekşi krema, yumurta, şeker ve unu koyun. Tamamen homojen olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Ahududuları ayırırız, akan suda durularız ve kalan nemden bir havlu üzerinde iyice kuruturuz. Hazırlanan meyveleri formdaki hamurun üzerine koyun.
adım 7 9 üzerinden
Ekşi krema karışımı ile doldurun. Dolgunun eşit olarak dağılması için şekli farklı yönlere yatırıyoruz.
adım 8 9 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Kek kalıbını önceden ısıtılmış fırına koyduk ve yaklaşık otuz beş ila elli dakika pişirdik. Pişirmenin sonunda, dolgu yerleşmeli ve akmayı bırakmalıdır. Keki fırından alıp sonuna kadar soğumaya bırakıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Soğuduktan sonra, pişmiş ürünleri kalıptan çıkarın ve servis için porsiyonlara ayırın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *