Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında lahana ve kıyma ile mayonezli jöleli turta

Fırında lahana ve kıyma ile mayonezli jöleli turta

0
1271
Mutfak Rusça
kalori içeriği 138.2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 11.6 gr.
karbonhidratlar* 15.4 gr
* 100 gr. ürün
Fırında lahana ve kıyma ile mayonezli jöleli turta
İçerik

Jöleli turtalar için çok çeşitli tarifler icat edildi - farklı hamur türleri ve farklı dolgular ile. Her zaman iyi bir seçenek - mayonezli hamur ve lahana dolgusu. Tek başına da iyidir ve kıyma ile daha da doyurucu ve lezzetli hale gelir. Bütün bunlarla, böyle bir pastanın hazırlanması hiç de zahmetli değil. Bu, sonucun harcanan çabayı haklı çıkarmaktan daha fazlası olduğu durumlarda geçerlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Doldurma için kıyılmış et hazırlıyoruz. Kompozisyon açısından, zevkinize göre herhangi biri olabilir. Kıyılmış etin çok fazla yağ içermemesi tavsiye edilir, böylece bitmiş kek çok ağır olmaz. Kıymayı bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış soğanları ekleyin. Ayrıca tuz ve karabiber ekleyin.
adım 2 11 üzerinden
Her şeyi ellerimizle karıştırın.
adım 3 11 üzerinden
Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ocakta ısıtın ve hazırlanan kıymayı içine koyun. Beş ila yedi dakika kızartın. Et kütlesi tamamen renk değiştirmeli ve hafifçe kahverengileşmeye başlamalıdır. Ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
adım 4 11 üzerinden
Ayrı bir tavada doğranmış beyaz lahanayı biraz sıvı yağ ekleyerek kavurun. Sebze kütlesi yumuşak hale gelmelidir. Pişirmenin sonunda lahanaya biraz tuz ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
adım 5 11 üzerinden
Hamuru bir kapta hazırlamak için önce sıvı bileşenleri bir çırpma teli ile karıştırın: yumurta ve mayonez. Daha sonra tuz, kabartma tozu ve ekilmiş unu ekleyin, iyice karıştırın.
adım 6 11 üzerinden
Kek tavasını ince bir bitkisel yağ tabakasıyla yağlayın veya yağlı parşömenle kaplayın - o zaman pişirdikten sonra bitmiş keki çıkarmak daha kolay olacaktır. Hamurun yarısını dökün, kalıbın alanına hizalayın.
adım 7 11 üzerinden
Haşlanmış lahanayı hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
adım 8 11 üzerinden
Kızarmış kıymayı lahananın üzerine yayın.
adım 9 11 üzerinden
Hamurun kalan yarısı ile dolguyu kapatın. Boşluklar kalırsa üzerini kaşıkla kapatıyoruz ki tüm dolgu tamamen kapansın. 180 derece önceden ısıtılmış fırına kekimizi koyuyoruz.
adım 10 11 üzerinden
Pişirme süresi yaklaşık otuz ila otuz beş dakikadır. Kek belirgin şekilde kızarmalıdır.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş keki fırından çıkarıyoruz, biraz soğutuyoruz, kalıptan çıkarıyoruz. Pastayı porsiyonlara ayırın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *