Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında lahana ile jöleli lorlu sütlü turta

Fırında lahana ile jöleli lorlu sütlü turta

0
1265
Mutfak Rusça
kalori içeriği 156.4 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 10.7 gr
karbonhidratlar* 15 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında lahana ile jöleli lorlu sütlü turta
İçerik

Jöleli turtaların hazırlanması için genel olarak herhangi bir fermente süt ürünü uygundur. Bu tarifte yoğurt kullanacağız. Hamur pişerken biraz kabaracak ve çok güzel kahverengileşecektir. Doldurma için genç lahanayı kıyılmış tavukla karıştırın - çok başarılı bir kombinasyon, sulu ve oldukça tatmin edici. Tatlandırmak için taze dereotu, köri ve karabiber kullanıyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Lahanayı bıçakla ince dilimler halinde kesin. Bu arada, turta için hem genç hem de kış lahanası kullanılabilir. Ancak ikincisinin daha uzun süre kızartılması gerekecek, böylece iyice yumuşaması için zamana sahip olacak.
adım 2 11 üzerinden
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın ve içine kıyılmış tavuğu koyun. Bir spatula ile kırın ve tamamen rengi değişene kadar kızartın.
adım 3 11 üzerinden
Sonra doğranmış lahanayı koyun, karıştırın.
adım 4 11 üzerinden
Lahananın yumuşaması için her şeyi yedi ila on dakika daha birlikte kızartın. Pişirmenin sonunda tuz, karabiber, köri tadı ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
adım 5 11 üzerinden
Dereotu yıkayıp kurutup bıçakla ince ince kıyıyoruz. Yeşillikleri kıyma ile lahanaya dökün, karıştırın ve soğumaya bırakın.
adım 6 11 üzerinden
Jöleli hamurun pişirilmesi: yoğurdu bir kaseye dökün, mayonez koyun, soda ekleyin, yumurtayı kırın, tuz ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile sallayın. Unu ilave edip topaksız homojen bir hamur yoğurun.
adım 7 11 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıp silikon ise, yağlama olmadan yapabilirsiniz. Hamurun yarısını kalıba yayıyoruz. Bir spatula ile hamur tabakasını hizalayın.
adım 8 11 üzerinden
Lahana dolgusunu hamurun üzerine yerleştirin. Formun tüm alanına eşit olarak dağıtmaya çalışıyoruz.
adım 9 11 üzerinden
Kalan hamuru üstüne koyun.
adım 10 11 üzerinden
Boşlukları bir spatula veya bir çorba kaşığının arkasıyla kapatıyoruz. Oluşan pastayı önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyduk. Altın kahverengi olana kadar otuz beş ila kırk dakika pişiriyoruz.
adım 11 11 üzerinden
Rulo halindeki keki fırından alıp biraz soğumaya bırakıyoruz. Sıcak veya soğutulmuş servis yapın, porsiyonlar halinde kesin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *