Kayısı ve Ekşi Kremalı Jöleli Pasta

0
1135
Mutfak Dünya
kalori içeriği 144.7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 10,8 gr
karbonhidratlar* 22,2 gr
Kayısı ve Ekşi Kremalı Jöleli Pasta

Ekşi kremalı turtalar her zaman özeldir - sulu, yumuşak, hoş bir kremsi ekşi krema tadı ile. Hemen hemen tüm meyveler ve meyveler ekşi krema ile ideal bir şekilde birleştirilir, kayısılar istisna değildir. Hem taze hem de konserve alabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir kapta elenmiş un, üç yemek kaşığı şeker, doğranmış tereyağı ve tuzu karıştırın. Bir kırıntı durumuna öğütüyoruz. Bir yumurtayı kırıntılara kırıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Hamuru yoğurun, streç filme sarın ve on beş ila yirmi dakika buzdolabına gönderin.
adım 3 7 üzerinden
Soğuyan hamuru ince bir tabaka tereyağı ile yağladığımız kalıbın üzerine dağıtıyoruz. Kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur. Kenarları oluşturuyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Kayısıları yıkayıp kurutuyoruz. Her meyveyi uzunlamasına ikiye kesip kemiğini çıkarıyoruz. Meyvelerin olgun ve tatlı olması arzu edilir - bu, pastanın tadını doğrudan etkiler. Kayısı yarısını hamurun üzerine koyun, kesin.
adım 5 7 üzerinden
Ekşi krema dolgusunu hazırlamak için ekşi krema, kalan şeker, vanilya şekeri, yumurta ve nişastayı bir kapta karıştırın. Her şeyi bir daldırma blender ile deliyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Kayısıları hamur tabanına ekşi krema ile doldurun.
adım 7 7 üzerinden
Kek kalıbını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz, yaklaşık yirmi beş ila otuz dakika pişiriyoruz. Hamur hafifçe kızarmalı ve ekşi krema dolgusu hala “sallayabilir” ve nemli görünebilir. Bu normaldir - soğuduktan sonra ekşi krema daha yoğun ve daha kararlı bir kütleye dönüşecek ve stabilize olacaktır. Keki fırından alıp tamamen soğumaya bırakıyoruz ve kalıptan çıkarıyoruz. Daha sonra yufkayı porsiyonlara ayırıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *