Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kayısı kefir ile jöleli turta

Kayısı kefir ile jöleli turta

0
443
Mutfak Dünya
kalori içeriği 150,7 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 30,2 gr
* 100 gr. ürün
Kayısı kefir ile jöleli turta
İçerik

Kefir turtaları, kural olarak, her zaman hızlı, iddiasız bir şekilde hazırlanır ve kırmızı, gözenekli ve sulu olur. Bu tarif bir istisna değildir. Bu jöleli turta için kayısıları alın: iki kat hamur arasına koyun. Unlu mamuller iyi pişer ve nemli aromatik kayısılarla iyi giden yumuşak, ufalanan bir kırıntı verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Hamuru hazırlamak için yumurtaları bir kaseye kırın, toz şeker, tuz, vanilin ekleyin.
adım 2 12 üzerinden
Pürüzsüz ve hafif köpük elde edilene kadar her şeyi bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
adım 3 12 üzerinden
Ardından, yumurta kütlesine eritilmiş tereyağı ve kefir dökün, karıştırın.
adım 4 12 üzerinden
Sodayı tanıtıyoruz, hamurun üzerine eşit olarak dağılması için iyice karıştırıyoruz.
adım 5 12 üzerinden
Kütle hafifçe köpürmeye başlayacak - bu, sodanın kefir ile reaksiyonudur. Kütleyi beş dakika bekletin.
adım 6 12 üzerinden
Elenmiş unu porsiyonlara dökün.
adım 7 12 üzerinden
Tarifte belirtilenden biraz daha fazla veya daha az un gerekebilir. Kalın ekşi krema gibi bir kıvamda homojen bir hamur elde etmeye odaklanıyoruz.
adım 8 12 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıp silikon ise, yağlamanıza gerek yoktur. Hazırladığınız kalıba yoğrulan hamurun yarısını dökün.
adım 9 12 üzerinden
Kayısıları yıkayıp kurutuyoruz. Her meyveyi uzunlamasına ikiye böldük ve kemiğini elle çıkardık. Ardından, her bir yarıyı ince dilimler halinde kesin. Böylece tüm kayısıları hazırlıyoruz. Formdaki hamurun üzerine kayısı dilimlerini havalandırın.
adım 10 12 üzerinden
Kayısıları hamurun ikinci yarısı ile doldurun, yüzeyi düzeltin.
adım 11 12 üzerinden
Kek kalıbını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyduk, altın sarısı olana kadar otuz ila otuz beş dakika pişirin. Ürün kabarmalı ve iyice kızarmalıdır.
adım 12 12 üzerinden
Bitmiş keki fırından alıp kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakıyoruz. Pişmiş ürünleri porsiyonlara ayırın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *