Kefir üzerine jöleli yaban mersinli turta
0
1094
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
167,6 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
5 gr.
yağlar *
7.9 gr.
karbonhidratlar*
37 gr.
Yaban mersinli kefir turtasını deneyin. Kompozisyon tereyağı veya margarin içermediğinden, unlu mamuller kalori içeriği bakımından oldukça hafiftir. Ayrıca böğürtlen ilavesi böyle bir pastayı daha da sağlıklı hale getirir. Ürünün içi yumuşak, gözenekli, böğürtlenlerden dolayı hafif nemlidir. Pastanın kabuğu yumuşak, altındır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamuru hazırlamak için yumurtaları bir kaseye kırın, toz şeker, tuz ve vanilya şekerini ekleyin. Kabarık bir hafif köpük elde edilene kadar her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra kokusuz bitkisel yağa dökün, karıştırın. Sonra kefir ekleyin, karıştırın. Böyle bir pasta, özellikle kefir ekşi ise, raf ömrünün sonuna uygunsa iyi yükselir.
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlıyoruz veya yağlı parşömenle kaplıyoruz - bu daha sonra bitmiş pişmiş ürünlerin çıkarılması sürecini basitleştirecektir. Halihazırda ısınmış fırının orta katına hamurlu kalıbı koyup yaklaşık kırk - kırk beş dakika pişiriyoruz. Hamurun hacmi gözle görülür şekilde artmalı, yüzey altın kahverengi bir kabukla kaplanacaktır.
Afiyet olsun!